Şalgam ( Brassica rapa )hardal bitki familyasına ait serin sezon , etli , kök sebzeler vardır . Şalgam onlar tarih öncesi insanın beridüzenli diyetin bir parçası oldum Avrupa kökenli . Bu bitki yenilebilir kökleri taşıyan , minik sarı çiçekler ve ince kümeleri , You