# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Sebzeler
Muz ve balmumu biber 4 ila 6 santim uzunluğunda ve 1 muz ve tedbir gibi uzun ve dar . Hem genç soluk sarı sarı -yeşil . Balmumu biber kırmızımsı - turuncu ya da kırmızı olgun iken muz biber , portakal ya da kızıl olgunlaştırmak . Muz biberetli kısmı balmumu biber daha incedir . Balmumu bibercilt net bir balmumu kaplama varken muz bibercilt , parlak ve incedir. Wax biber de Macar mum , sıcak balmumu , sarı sıcak veya sıcak muz biber denir .
Scoville Heat Puanları
Scoville ısı değerlendirmedayanan ısı birimi ile ölçülür biber farklı kapsaisinin miktarı. Kapsaisin onları hafif ya da sıcak olmasına neden biberbileşenidir . Bir sıvı kromatografisi biber ihtiva kapsaisin milyondaparça büyüklüğüne ve daha sonra sıcak artık kadar numunelerin seyreltir. Scoville ısı birimleri çok seyreltme örneklerdekapsaisinısıyı azaltmak için gerekli nasıl gösterir. Yetiştirme koşulları kapsaisin biber bulundurmak ne kadar etkiler , çünkü biber belirli bir türü içinScoville ısı derece değişebilir. Balmumu biber 5.000 ve 15.000 ısı birimleri arasındaki puan ise muz biber , 100'den daha az ısı birimleri ile hafif olarak kabul edilir .
Kağıt Peppers
Mağazası biber kullanma bir hafta kadarbuzdolabında kuleleri , kağıt torbalar veya plastik torba . Balmumu biber çok sıcak ise , onların ısı azaltmak için bunları kullanmadan öncetohumlar ve damarlar kaldırmak . Muz biber çiğ yemek için yeterince hafif . Ekstra lezzet için makarna , çorba ya da güveç taze veya kavrulmuş muz ya da mum biber ekleyin . Fırında , kavrulmak , sote veyaana yemek için bir eşlik olarak buhar onları . Biber iki tip salata veya sandviç , ordövr olarak yemek dekapaj için iyidir . Muz ve balmumu biber tatlı tat zaman olgunlaşmamış .
Cilt tahrişi önlemek için biber her türlü Kullandıktan sonra su ve sabun ile iyice
ellerinizi yıkayınız Dikkat zaman daha olgun . Biber meyve suları ve yağlar da ağzı ve gözleri tahriş edebilir .