Chorizo ​​ve Yumurta Nasıl Pişirilir?

Chorizo ​​​​ve yumurta, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Meksika kahvaltı yemeğidir. İşte chorizo ​​​​ve yumurta pişirmek için basit bir tarif:

Malzemeler:

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 paket (yaklaşık 1 pound) Meksika sosisi, kılıfları çıkarılmış

- 6 büyük yumurta

- Tatmak için tuz ve karabiber

- İsteğe bağlı malzemeler:rendelenmiş peynir, salsa, guacamole veya tortilla

Talimatlar:

1. Chorizo'yu hazırlayın :Chorizo'nun kabuklarını çıkarın ve küçük parçalara bölün.

2. Chorizo'yu pişirin :Zeytinyağını büyük bir tavada veya kızartma tavasında orta ateşte ısıtın. Ufalanmış chorizo'yu ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika veya chorizo ​​kahverengileşip tamamen pişene kadar pişirin.

3. Yumurtaları Ekleyin :Yumurtaları pişmiş chorizo ​​ile birlikte tavaya kırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

4. Yumurtaları Pişirin :Yumurtaları istediğiniz donanımda pişene kadar pişirin. Yumurtaları güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde, çırpılmış veya çok kolay pişirebilirsiniz.

5. Sunum :Chorizo ​​ve yumurtaları en sevdiğiniz malzemelerle hemen servis edin. Bazı yaygın soslar arasında rendelenmiş peynir, salsa, guacamole veya tortilla bulunur.

Lezzetli ve yapımı kolay chorizo ​​ve yumurta kahvaltınızın tadını çıkarın!