# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Mantarlar
yenilebilir mantar , kendi doku ve lezzet ile her çeşit binlerce lezzet gıda için kullanılır . Tereyağı ve şarap Sote mantar , çorba ve yemekler ekleyebilirsiniz onları ızgara veya onları kurutun . Mantar kalori ve et ve diğer proteinler düşük yağlı alternatifleri düşüktür . Onlar diyet lif oranı yüksek olan ve düşük kolesterol düzeyleri yardımcı olabilir .
Şifalı
Taze mantarlar çok kendi tıbbi özellikleri için değerli . Japonya ve Çin kültürleri sık sık çay taze mantar kullanımı ve tıbbi sorunları hafifletmek için gıda ile karıştırılır . Mantarbağışıklık sistemini güçlendirmek için yardımcı antioksidanlar , yüksek. Mantar birkaç tür kardiyovasküler hastalıknedenleri çok önlemek için gösterilmiştir .
Büyüme
düzenli bir arz için bir kapalı bahçe mantar büyümek En sevdiğiniz çeşitleri . Bu gurme türlü zevk , özellikle bakkallarda onları satın almaya bir ekonomik ve uygun bir alternatiftir. Bir ev bahçe ayrıca sadece güvenli - için-yemek mantar yemek sağlar; Eğervahşi karşılaşabileceğiniz pek çok türler son derece zehirlidir .
Boyalar
mantar A az bilinen kaliteli doğal liflerin renk boyalar üretme yeteneğidir . Aktive çözümler , ya mordanları maruz kaldığında , mantar bir boya tepki ve yayınlayacak . Boyanın rengi kullanılan mordanın ve mantartürlerine bağlıdır. Ortak sabitleştiriciler amonyak , sirke ve tuz bulunur. Sen parlak kırmızı ve yeşil soluk sarı gelen , mantar ile hemen hemen her renk üretebilir .