Dilimlenmiş Bebek Patates Nasıl Pişirilir?

Malzemeler:

- 1 kiloluk bebek patates, temizlenmiş ve 1/4 inçlik yuvarlaklar halinde dilimlenmiş

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Fırını 220 derece C'ye (425 derece F) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta bebek patatesleri, zeytinyağını, kekiği, tuzu ve karabiberi birleştirin. Ceketini fırlat.

3. Patatesleri fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

4. 20-25 dakika veya patatesler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.

5. Hemen servis yapın.

İpuçları:

-Patateslerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için pişirme süresinin yarısında ters çevirin.

-Patateslerin daha çıtır olmasını istiyorsanız birkaç dakika daha pişirin.

-Patateslere sarımsak tozu, soğan tozu veya kırmızı biber gibi başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

-Dilimlenmiş bebek patatesler her yemeğin yanında harika bir garnitürdür. Özellikle kavrulmuş tavuk veya balıkla çok lezzetlidirler.