Enginar Farklı Çeşitleri

enginarayçiçeği ailesinindevedikeni grubunda bir yıllık. Enginar bitkisininyenilebilir kısmı aslında kendi çiçek tomurcuğu . Bebek , orta ve jumbo : Enginar üç boyutta geliyor . Jumbo enginar kadar 20 gram ağırlığında iken bebek enginar , 2 ya da 3 gram ağırlığında . Fazla 140 enginar çeşitleri vardır . Birçok farklı enginar çeşitlerininAmerika Birleşik Devletleri dışında mevcut olmakla birlikte Yeşil Küre

, tek bir çeşitABD pazarını kontrol eder. Green Globe Kaliforniya ,ülkedeki enginar içinana ticari yapımcı Enginarınen yaygın olarak yetiştirilen bir çeşittir . Enginar küre biçimli tabanı gibi bazı mor , yeşil , ve belirgin dikenler vardır . Builkbaharda tepe durumu ile , güney California , yıl boyunca yetiştirilebilir .
Diğer ABD Çeşitleri

Yeşil Globe ,içinde Enginarın diğer popüler çeşitleri yanında Amerika Birleşik Devletleri Çöl Globe , Big Heart , zümrüt ve Imperial Star vardır . Çöl Globe Enginarın bir kış ve ilkbahar başında çeşididir . Bu rengi yeşil şekli , içinde yuvarlak konik ve belirgin değildir dikenler vardır . Büyük Kalp şeklinde konik ve tabanında mor bir belirti ile yeşil Enginarın bir thornless çeşittir . Bu mevcut yıl boyunca. Imperial Star da mevcuttur başka Düzgün çeşitliliği yıl boyunca açıktır . Bu, parlak yeşil renkli ve şekli , genel olarak koni şeklindedir. Imperial Star yenilebilir kök vardır.
Avrupa Çeşitleri

Avrupa'da enginarana üreticileri İtalya ve Fransa'dır . Birçok çeşitleri özellikleri geniş bir yelpazede mevcuttur . Fransa'nınGüney gelen örneğin Midi enginar , menekşe yaprakları vardır . Midi Çeşitleri Violet de Provence ve Violet du GAPEAU içerir . Fransız çeşitlerinin diğer örnekleri Brittany gelen Camus de Bretagne ve Caribou içerir . İtalya enginar çeşitleri silindir şeklinde ya da kapalı kafaları ile elips olma eğilimindedir. Örnekler romanesco , Spinoso Sardo ve Violetto di Toscana bulunmaktadır .
Yeni Hybrid Çeşitleri

enginar yeni çeşitleri düzenli olarak geliştirilmektedir . Hibrid enginar gibi alt hastalık insidansı ve daha iyi don hoşgörü gibi belirli avantajlar sağlamak için tasarlandı . Son zamanlarda Cezayir'de geliştirilen hibrid enginar örnekleri , örneğin , Konçertosu, başlarını kapatan konik biçimli tomurcuklar güçlü bitkiler üretmek için tasarlanmış bir geç çeşitli ve Opal , ikinci hasat kazanmaimkanı sunuyor enginar erken bir çeşitlilik içerir sıcak bölgelerde .