Are Ispanak &Marul Weeds

? Ispanak ve marulAmerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak büyümeye yeşil yapraklı sebzelerdir . Bunlar besleyici ve klorofil içeriği yüksek , hem de diyet lif iyi kaynaklarıdır . Eğer her ikisi de " vahşi " çeşidi bulabilirsiniz rağmen, bunların hiçbiri , bir ot. Ispanak

Yurtiçi ıspanak üç temel türleri geliyor : Savoy , düz yapraklı ıspanak ve yarı - Savoy . Savoy büyük, buruşuk yaprakları vardır ve soğuk iklimlerde yetişir . Pürüzsüz - yaprak ıspanak iyi genç hasat ve bebek ıspanak gibi yenir . Yarı Savoy daha dik ve düzenli Savoy daha düzgündür. Antik Pers aslen geldiği sanılmaktadır , Nepalkralı7. yüzyılda bir hediye olarak Çin'e bazı gönderdi . Ispanak gibi neoxanthin ve Violaxanthin gibidünyanın en sağlıklı vitamin ve mineraller yüksek sebzelerin yanı sıra anti-kanser karotenoid biridir .
Yabani Ispanak

Vahşi yeşiller var insanlar daha fazla sağlık bilinçli hale gelir ve yaygın doğanın biri olarak kabul edilir gibi , son yıllarda popülerlik kazanmıştır " superfoods . " Chenopodium albümü " kuzu çeyrek " sık sık çeşitli devletlerde bir ot gibi büyür gibi yabani ıspanak , adlandırılan ıspanak gibi bir bitkidir . Bebek ıspanak andıran narin , yeşil yapraklı sebze , o ıspanak daha hafif bir lezzet vardır ve güçlü peynirler , taze otlar ve sarımsak ile servis edilir . Özel bir ürün olarak satılan , Latin mutfağı yoğun kuzu çeyrek kullanır. Dünya
Marul

Gıda severler çok farklı şekillerde marul kullanabilirsiniz . , Sıcak, güneşli veya kuru koşullarkafaları acı açmak için neden olabilir ancak Lactuca sativa " marul " bitkiler kolay büyür . Lettuce besin değeri çok yüksek A vitamini ve potasyum içeriği geliyor , ama aynı zamanda antioksidanlar yüksek ve bazı karbonhidrat ve lif sağlar . Marul beş farklı çeşitlerde mevcuttur ve bazı ülkelerde o kadar iyi pişmiş yemekler dahil olmasına rağmen , salatalar yaygındır .
Yabani Marul

iki farklı yabani marul genellikle salata bir parçasını oluşturur. Lactuca serriola " Dikenli Marul " ve L. virosa " Yabani Marul "ABD'nin bölgelerinde bulmak kolaydır . Kitaba göre :yaprakları çabuk acı açmak gibi " HomeFlavorsSan Francisco Bay Area Yabani Yenilebilir Bitkiler bir Kılavuzu , " hem sürece genç yenir gibi salatalara hoş bir yanı vardır . Bu bitkileryabani yetişen bu yana, onlar marul bir ot olarak yetiştirmek için yanlış olması mümkün değildir .