# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Edibles
brokoli bitkininyenilebilir kısmı yüksek 4 metre kadar olabilir , hangibitkininana sapınınüstünde gelişir çiçek tomurcuklarının yoğun bir kümesidir . En çeşitleriçiçek baş yaklaşık 60 gün dikimden sonra olgunluğa ulaşır. Ana merkez hasat edildikten sonra , ikincil yan sürgünler ek sürekli hasadın bazen uzun iki ay gibi boyunca devam edecektir .
Ana Baş
ana flower Hasat tam olgunluğa ulaştı amaçiçek tomurcuklarının herhangi önce açmaya başlar zamanbitkinin baş hasat edilmelidir . Ana başlığının boyutu yetişme koşulları ve çeşitleri arasında göre değişir , ancak genellikle olgun bir baş çapı 4 ve 6 inç arasındadır. Olgun olduğunda, suyun kökkesik ucuna toplamak ve çürüme teşvik etmeyecek , böylece bir açıyla kesilerek , sap yaklaşık 5 inç ile birlikte bitkibaş kesti. Ana başını Kesme yan sürgünleringelişimini teşvik edecektir .
Yan sürgünler
Yan sürgünleriyapraklarıana gövdeyi karşılamaknoktada geliştirecek bitki . Bu sürgünler , çapı 1-2 inç kadar sık küçük ana kafa şeklinde benzer fakat genellikle çok daha küçük olacaktır. Bazen çeşitleri " filizlenme " denilen diğerleri , küçük ana başkanları ve çok sayıda yan sürgün üretecek Bazı çeşitlerin , büyük bir ana baş ve nispeten daha az yan sürgünler üretecek . Yeşil Comet , De Cicco ve Packman çeşitler yan sürgünler güçlü üreticileri ve birçok çeşidi yan sürgün gelişmesindeana başınhasattan sonra birkaç hafta boyunca devam edecektir .
, brokoli iki bitkileri tek bir yetiştirme sezonunda hasat edilebilir . Bahar bitkiler yaklaşık altı haftason don önce kapalı başladı ve 1 Nisan ile açık nakil edilmelidir . Bir sonbaharda hasat için Bitkiler yaz ortası kapalı başlamış ve Temmuz ayında nakledilen edilmelidir . Brokoli don hoşgörülü olduğunu ve hatta hafif donuyor dayanacak ve üretmeye devam edebilirsiniz .
Çoklu Bitkileri