İncir Nasıl Soyulur?

İncir taze, pişirilmiş veya kurutulmuş olarak tüketilebilen lezzetli ve narin bir meyvedir. Ancak incirin soyulması zor bir iş olabilir çünkü kabuğu çok incedir ve kolayca yırtılabilir. İncirleri meyveye zarar vermeden nasıl soyacağınıza dair birkaç ipucu:

1. Olgun incirlerle başlayın. Olgun incirler dokunulduğunda yumuşak olacak ve koyu mor bir renge sahip olacaktır.

2. Keskin bir bıçak kullanın. Keskin bir bıçak, cildi yırtmadan temiz, hassas kesimler yapmanıza yardımcı olacaktır.

3. İncirleri ikiye bölün. Bu, incirin kabuğunun soyulmasını kolaylaştıracaktır.

4. İncirlerin kabuklarını soyun. Her incir sapının etrafında sığ bir kesim yapmak için bıçağı kullanın. Bu cildin gevşemesine yardımcı olacaktır.

5. İncirlerin kabuklarını yavaşça soyun. Sap ucundan başlayın ve parmaklarınızı kullanarak incirlerin derisini yavaşça soyun. Cildi yırtmamaya dikkat edin.

6. İncirleri durulayın. İncirleri soğuk su altında durulayın ve kalan kabuğu çıkarın.

7. İncirlerinizin tadını çıkarın! Soyulmuş incirleri taze, pişmiş veya kurutulmuş olarak tüketebilirsiniz.

İncir soymak için birkaç ek ipucu:

* İncirlerin kabuğu çok ince ise soymadan önce sıyırmanıza gerek kalmayabilir.

* İncirleri soymakta zorluk çekiyorsanız kaynar suda birkaç saniye haşlamayı deneyebilirsiniz. Bu cildin gevşemesine yardımcı olacaktır.

* Soyulmuş incirler buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.