Çileklerle Dondurulmuş Yoğurt Kabuğu Nasıl Yapılır

* 2 su bardağı sade yoğurt (Yunan yoğurdu gibi)

* 1/2 bardak bal veya akçaağaç şurubu

* 1 çay kaşığı vanilya özütü

* 1/2 su bardağı taze meyveler (yaban mersini, ahududu veya çilek gibi)

*1/4 su bardağı granola (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Bir fırın tepsisini veya kağıdı parşömen kağıdıyla kaplayın.

2. Büyük bir kapta yoğurt, bal veya akçaağaç şurubu ve vanilya özünü birleştirin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar iyice karıştırın. Meyveleri katlayın ve her şey iyice birleşene kadar karıştırın.

3. Karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın. İstenirse granola serpin.

4. Dondurucuya yerleştirin ve katılaşana kadar en az 4-5 saat veya gece boyunca dondurun.

5. Dondurulduktan sonra porsiyon büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve keyfini çıkarın.

İpucu:En iyi sonuçları elde etmek için Yunan yoğurdu kullanın. Vegan dondurulmuş yoğurt kabuğu yapmak için süt içermeyen yoğurt kullanın. Bal yerine agav şurubu da kullanabilirsiniz.