Ahududu ile ilgili gerçekler

Gülgiller üyesi - Gül ailesi - ahududu bir yeraltı kök sap üzerinde büyür ve çok yıllık bir taç var yenilebilir , yabani meyveleri vardır . Sistem tarafından üretilenbastonlar iki büyüyen mevsim bir yaşam döngüsü var demektir , bienal vardır . Ahududuyaz aylarında olgunlaşır ve lif , vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır . Yoğurt , dondurma ya da süzme peynir üstüne turta , börek ya da bir yerde serin ahududu. Kırmızı daha sarı ahududu az çeşidi vardır

çeşitleri.

Ahududu , kırmızı, sarı ya da siyah olabilir . Yaz taşıyan kırmızılar şunlardır : kış ve hastalıklara dayanıklı çok cesur Boyner; Titan büyük meyve üretir , ama hastalığa duyarlı olduğu; ve tatlı için iyi ve Liberty , iyi donuyor . Bir çarpıcı sarı ahududu son derece dayanıklı ve yumuşak ve süper tatlı meyve üretir Fallgold vardır . Brandywine agresif , dikenli baston büyür ama çok dayanıklı değil , büyük firma ve ekşi meyveler verir mor ahududu bir çeşittir . Brendibadesi ahududu iyi jöle ve reçel yapmak .
Bitki Bakımı
Erik ahududu bitkileri veya iki kez her yıl . Güneşli bir yerdeerken ilkbaharda bitki ahududu

. Tepeler üzerinde ekili zaman ahududu çit olarak veya bir kafes üzerinde , iyi büyür . Su kuyusu tutmak için bilinen iyi drene , tınlı toprak bitki . Damla sulama yeşillik aşırı ıslanmasını önlemek için en iyisidir . Ahududu bitkileri iyi bir hava sirkülasyonu gerektirir , ama rüzgar aşırı miktarda iyi yapmazsanız .
Hazırlama
Ahududu Bir yüzlü için lezzetli ve besleyici bir katkıdır .

Ahududu nedeniyle yoğun lezzet , çok yönlülük ve beslenme yararları popülerdir . Meyve olarak yenir ya da çeşitli çeşniler , soslar , reçel veya meyve dolgular içine yapılabilir . Onların meyve son derece kırılgan ve kalitesinin bozulmasına , hangi morarma önlemek için dikkatle ele alınması gerekir . Tohumları ortadan kaldırmak için elekten ahududu ezilmesiyle bir coulis veya sos hazırlayın . Sıvı şeker ekleyin ve dondurma , pudingler , Şerbetler veya kek için lezzetli bir ek olarak kullanabilirsiniz . Şeker , limon ya da portakal suyu ekleyerekmeyvenin parlak rengini korumak için yardımcı olur .
Beslenme Varlıklar
Ahududu çayırahim güçlendirmek için söylenir .

Ahududu C vitamini açısından yüksek , çözülebilir yüksek kan kolesterol seviyesini düşürmek olabilir lif, ve ellajik asit olarak adlandırılan bir anti -kanser madde ihtiva etmektedir. Ahududu bir pound yarısını yiyerek lif 20 ile 30 gram günlük doz alın . Ahududu özellikle hamile kadınlar için bir diyet yardım bir çay gibi , alternatif tıpta kullanılır; çay, sabah bulantısı hafifletmek düşüklerinoluşumunu azaltmak vebebek doğduktan sonra anne sütü arttığı bildirilmiştir .