Mor Ahududu Çeşitleri

Ahududu tatlı ve ince aromalı , taze yemek için ideal , börek içine pişirme ve reçel, jöle ve soslar gibi korumak için vardır . Söz değil el ile hasada - Kendi ahududu yetiştiriciliği , toprak hazırlığı , ekim , trellising ve budama devam eden bir bağlılık gerektiren oldukça emek yoğun olduğunu. Ancak bu hasatzevk genellikle aile bahçıvanlar ve küçük yerel pazar yetiştiricileri içinçaba ahududu değer yapar . Mor ahududu sıradışı ve çekici hibrit çeşitleri vardır. Mor Ahududu

Kırmızı ahududu , genellikleen soğuk dayanıklı, ancak mor çeşitleri - kırmızı ve siyah ahududu melezleri - soğuk iklimlerde meyve yetiştiricileri için de onları iyi seçimler yapar , yaklaşık olarak cesur . Büyüme alışkanlığı ise, mor ahududu kemerlenme baston ve büyük , aromatik çilek , daha siyah ahududu gibi . Böyle büyük boy , iyi lezzet ve derin , zengin renk gibi özellikler arka bahçesinde , küçük ölçekli için onları çekici yapmak ve yerel yetiştiricileri sen - seç. Mor ahududu çok ağır üreticileridir . Indiana Berry & Plant Co ,Rockies en azından doğu ,üst mor ahududu çeşitlerinin ikisi de en az yüzde 25 oranında kırmızı ahududu dışarı - üretirler .
Brendibadesi

Cornell Üniversitesi tarafından geliştirilen ve 1976 yılında tanıtılan , Brandywine Bölgesi'nde 8 ile Bölgeleri 4 hardy . Bitkiler tepeler yetiştirilir ve kırmızı ahududu onları daha az invaziv yapar enayi yapmak . Büyük meyveleri sezon ortasında olgunlaşır ve çok aromatik ve tart parlak mor - kırmızı , iyi aromalı vardır - turta , reçel , reçel ve tatlı soslar için iyi -mor pişirme sırasında zengin bir kırmızı olur ama . Brendibadesi da yaygın olarak şarap ve alkollü içkiler yapımında kullanılır .
Royalty

Ayrıca Cornell Üniversitesi tarafından geliştirilen ve Brendibadesi daha tatlıdır , Telif Ekicileri iki olası toplama aşamalarını sunuyor . Geniş , firma çilek , kırmızı ya da sadece mor ile renklendirilmiş , bunlar hafif ama tam kırmızı ahududu lezzet ve aroması ile taze yemek için yeterince tatlı. Biraz daha bekle , ve çilek , derin mor karartma " , olgunlaşmış " güçlü , tatlı lezzet ile siyah ahududu gibi neredeyse biraz karanlık alacak - ekşi ya da sabunlu değil . Brendibadesi daha büyük - - ve taze yemek için iyi hem de aşamalarında meyve kalitesi yüksek . Telif ayrıca donar ve iyi reçel ve marmelat yapar . Güçlü ahududu aroması işleme hayatta . Çeşitli böcek zararlılara dayanıklı , Telif Bölgesi'nde 8 Zon 4 hardy .
Diğer Mor Ahududu

Kış cesur eksi 25 derece Fahrenheit , bazı soğuk çok uygun iklimler , Başarı New HampshireÜniversitesi tarafından geliştirilen bir ağır üreten mor ahududu olduğunu. Meyve lezzetli bir tat ile küçük ve orta boy vardır . MinnesotaÜniversitesi tarafından geliştirilen Estate , cesur oldukça soğuk ve mor aslında daha fazla kırmızı , büyük , yuvarlak meyveleri , üretir. Brendibadesi ek olarak , Günbatımı dergisi güçlü bir bitki zengin aromalı çilek üreten , iyi mor ahududu çeşidinde olarak Sodus göstermektedir " turta mükemmel . "