1. CO2 tankını kapatın. Bu, CO2'nin fıçıya akışını durduracaktır.
2. Fıçı kapağını açın. Bu, fıçı içindeki basıncın kaçmasına izin verecektir.
3. Basıncın eşitlenmesini bekleyin. Bu birkaç dakika sürebilir.
4. Fıçı kapağını kapatın. Bu biranın düzleşmesini önleyecektir.
Fıçıdaki basınç boşaltıldıktan sonra fıçı bağlantısını çıkarabilir ve CO2 hattının bağlantısını kesebilirsiniz.