# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Home Appliances >> Diğer Ev Aletleri
, onun parçacıkları yaymak vehava genişler. Onun parçacıkları bugüne kadar ayrı yayılır yana ,sıcak hava yükselmeye neden çevresindesoğuk havadan daha hafiftir . Hava hareket ettikçe , onun hareket yoluyla ısı enerjisinin bir kısmını kaybeder ve soğur . Isıtılmış hava yeterince soğuduğu zaman , o yönü tersine döner ve ısıtılacak geriısı kaynağına lavabo veişlemi tekrarlamak başlar . Bu yükselen ve ısıtılmış havanın düşen doğal konveksiyon veya yerçekimi akışı denir devam etti ve geleneksel fırınlarda kullanılanısıtma yöntemi ve eski fırın modelleri ile körükler ile donatılmış değildir .
Zorla Hava
Zorla hava ısıtmahavayı ısıtır vefırın odasının etrafında veya kanallarlahavayı itmek için bir üfleyici fan kullanır . Bunlar, ısıtılmış havanın daha eşit bir dağılım oluşturmak, ancak fanın kuvvet aşırı kurutma neden olabilir. Bu da konveksiyon ısıtma ürünleri olarak bilinir .
Mutfak Fırınlar
pişirme kastederek, farklı adlara sahip hava ve yerçekimi akış fırınlar zorladı. Cebri hava fırınlar konveksiyon fırınlar denir ve yerçekimi akış geleneksel fırınlarda olarak bilinir . Eğer sık sıkfırın odasında hava taşımadan zarar görmüş olabilir hassas maddelerini pişirmek ise geleneksel ( yerçekimi akışı) fırını seçin . Konveksiyon ( cebri hava ) fırınları genel pişirme için daha iyidir . Konveksiyon fan tarafındanbölmesi boyunca sıcak havadağılımı daha hızlı bir geleneksel fırın göregıda aşçılar.
Fırınlar
Amerika Birleşik Devletleri'nde , bir fırın göre nispeten düşük temperatues yakar bir fırın için başka bir isim , " Endüstriyel Fırınlar , Cilt 1 , " Willibald Trinks tarafından . Fırın fırın atıfta bile , basınçlı hava ve yerçekimi akış seçenekleri mevcuttur. Yerçekimi akımı ısıtma kazanında buhar oluşturarak yapılır . Isıtmalı buhar soğur ve tekrar suya dönüşürevin etrafında kondenserlereborular aracılığıyla yükselir . Bu su tekrar aşağıkazana , yerçekimi aracılığıyla akar . Zorla hava fırınlarevinçeşitli odalarında kanalları vasıtasıyla fırındansıcak hava zorlamak için bir vantilatör kullanın . Bir pişirme fırın gibi , cebri hava fırınlar çünkühareket eden havanınkurutma etkisi , bir evde dışarıhavayı kuru olabilir . Yerçekimi akımı ısıtmahavayı kurutmadan yumuşak , hatta ısı oluşturur .