# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Home Appliances >> Mikrodalga Fırınlar
Tarihimikrodalga fırın Percy Spencer tarafından 1946 yılında icat edilmiştir , bir vakum tüpü magnetron çağırdı. Yanlışlıkla onun manyetron yiyecek kadar ısıtmak içinyetenek olduğunu fark ettikten sonra omagnetronu tutmak için metal bir kutu oluşturulur ve başka deneyler başladı . 1947 yılında ,ilk ticari mikrodalga fırın serbest bırakıldı . Erken mikrodalgalar küçük çok büyük ve pahalı , ancak kısa bir süre sonra ve daha az fiyatlı mikrodalga fırınlar serbest bırakıldı . 1975 olarak , mikrodalga fırınlar yeni stiller oluşturulan ediliyordu ve mikrodalgalardünya çapında birçok mutfaklarda yerini almış , geleneksel gaz fırınları outselling edilmiştir.
Elektromanyetik Dalgalar
Mikrodalgalar gıda yoluyla küçük elektromanyetik dalgaları vurarak çalışır . Elektromanyetik dalgalar televizyonlar , cep telefonları , radyo ve daha fazla kullanılır . Bu elektromanyetik dalgalar aynı zamanda nedeniyle frekansa , kısa dalgalar veya mikro dalgaları denir . Düşük frekanslı dalgalar seyahat tel gerektirir , ancak daha yüksek frekanslı dalgalar tel olmadan seyahat edebilir . Mikrodalga fırınlar da tel gerekmez , ancak bunun yerine kendi yolunda engellerin üzerinden ve etrafında dönenmetal mikrodalga fırında kendisi , içerdiği bu yeterince yüksek frekanslı elektromanyetik dalgaları kullanır .
Mikrodalgalar ve su
Mikrodalga fırınlar su moleküllerini heyecanlandırmak içindoğru frekans elektromanyetik dalgaları kullanır . Yediğimizgıda , su büyük bir yüzdesini içerir , yani mikrodalga fırınlarfırına yerleştirilengıda maddesi içindekisuyu ısıtıyor çalışır . Bumikrodalga dışarı alındığındagıda ılık veya sıcak hissetmesine neden olur .
Mikrodalgalar ve Metal
Elektromanyetik mikro dalgalar gıda , plastik ve cam geçmesine , ama yansıtmak metal kapatır. Metal yüzeyinde elektronlar metal nesnenin kapalı ve mikrodalga fırında bir kıvılcım neden olan hava, içine alacaktır . Metal moleküller serbestçe hareket edemiyoruz su molekülleri , daha az kararlıdır . Metal ayrıcaelektromanyetik dalgaları yansıtır , bu yüzden önemli hasarmikrodalga fırınıniçine yapılabilir .
?
Mikrodalga fırınlar bir şekilde Zararlı Mikrodalgalar tasarlanmıştır Hazır bu fırının içindeki elektromanyetik dalgaların en tutar. Onlar emin kaçak düzeyleri zararlı olabilecek çok daha düşük olduğundan emin olmak için 1971 yılından bu yanaABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından dikkatle takip edilmiştir . Metal bunların içine koymak ise kıvılcım , yangın veya erime meydana gelebilir gibi mikrodalga fırınlar , tehlikelidir .