Avantajları ve Dezavantajları Mikrodalga Fırınlar

Amerika'da herkesin bir mikrodalga ve pişirmek veya sıcak yemek için düzenli olarak kullanır Hemen hemen . Mikrodalga moleküler düzeyde yemek titreşimle radyasyon kullanarak çalışır . Bu hareket sürtünmeye neden olur ve gıda maddelerininhızlı ısıtma ve pişirme sonuçlanır . Bir mikrodalga kullanarak önemli avantajları vardır , ama birkaç dezavantajları da vardır . Hız

Belki bir mikrodalga ile pişirmeen önemli avantajı yemek pişirmek için gerekenhızdır . Geleneksel bir fırında pişirmek için 15 ila 20 dakika sürer bir yemeğin sadece bir mikrodalga bir kaç dakika sürer . Bir mikrodalga sen onu içeri saklananplaka üzerinde iken yine saniye içinde , bir artığı gibi , yiyeceği ısıtmak için
Kolaylık

hızen önemli avantajı ise mikrodalga fırın , sonra kolaylık ikinci olmalıdır . Hızla yiyecekler hazırlamak isteyen insanlarmikrodalga gidin ve birkaç dakika içinde hazır donmuş bir akşam yemeği olabilir . Sosisli iyice 30 saniye içinde ısıtılabilir veticari ara favori televizyon gösterisi sırasında bitmeden patlamış bir çanta munch için hazır olabilir .
Rubbery Doku

bir mikrodalga fırın kullanarak bir dezavantajıgıdakalitesini etkiler nasıl. Bir et parçası çok uzun süremikrodalga koymak aldığında onu çiğnemek zor bir lastik doku ile gelebilir . Daha az iştah açıcı bir şey içine favori atıştırma dönüm ,mikrodalga pişmiş zaman yiyecektadı sık sık değişir .
Öngörülemeyen Isıtma Times

Mikrodalga sürekli sorun ısıtma gıda zamanfırın değişiklikleri öğelerinsayısı. Başka bir deyişle,mikrodalga artık pizza tek parça ısınmak için alacağınızaman bir plaka üzerinde üç dilim kadar ısıtmak için gereklisüre çok farklıdır . Bu öngörülemezliği yemek çok sıcakgıda veya gıda soğuk noktalar yol açabilir .
Hiçbir Browning

Mikrodalga kahverengi et yüzeylereyetenek eksikliği . Bu dezavantaj ölçüde bir aşçı , bir mikrodalga fırın ile neler yapabileceğini sınırlar. Genellikleocak da kullanılmalıdır anlamına gelir, çünkü bu sınırlama , bir mikrodalga kullanarakönemli downsides biridir .
Kimyasal Tehlikeler

TexasÜniversitesi göre Tyler Sağlığı Bilim Merkezi , özel bir mikrodalga ile kullanılmak üzere tasarlanmış olup plastik kaplar içinde bir mikrodalga ısıtma gıdalargıda içinekaptan tehlikeli kimyasallarıntransferi yol açabilir .