# >> Ev ve Bahçe > >> Home Appliances >> Mikrodalga Fırınlar >>
Tüm konveksiyon mikrodalga fırınlar fonksiyonu. Onlar yemek odalarına yerleştirilengıda yoluyla " iyonlaştırıcı olmayan mikrodalga radyasyon " ( elektromanyetik dalgalar ) denen geçmektedir. Bu elektromanyetik dalgalar radyoaktif değildir. Aksine, onlar radyo ve kızılötesi olanlar arasındaki frekanslar var sadece dalgaları demektir . Gıda kendisi dielektrik ısıtma olarak bilinen bir süreçte , bu dalgaları emer . Bir konveksiyon mikrodalga fırın da işini yapmak için geleneksel konveksiyon ısıtma birleştirir .
Standart mikrodalga üreten özelliğine ek olarak
Özellikleri , konveksiyon mikrodalga fırınlar bir dizi faydalanmak ısıtma elemanları veya kızılötesi üreten ampul . Sobadaha pahalı ,daha büyük olasılıkla bu özel ampullerin kullanımı yerine daha pahalı bir metal ısıtma bobinleri vebenzeri yapmaktır . Gerçekten verimli fırınlar da iletim ısıtma ekleyerek yüzey esmerleşme yardımcıları tümgıda etrafında oluşturulan oluyorsıcak havayı sirküle için özel bir fan ile gelecektir .
Amaç
konveksiyon mikrodalga fırınıntemel amacı bu geleneksel fırında gerçekleştirilen nasıl benzer yemek pişirmek için . Yani , amaç , bu geleneksel fırınların şekilde ısı üretmektir. Böyle yaparak , daha sonra börek ve özel kızartmalar gibi gıdalar pişirebilirsiniz . Bunlar, genellikle geleneksel pişirme ya da fırın veya fırın pişirme olarak yerleştirilmesi gerekir . Konveksiyon mikrodalga fırınlar geleneksel bir fırın içinihtiyacını ortadan kaldırabilir. Bazı yerleşik konveksiyon fırınlar duvar modelleri yaklaşık 2000 $ mal olabilir
Türleri . Düzenli mikrodalga fırınlar gibi
, konveksiyon model çeşitleri büyük kapasiteli aracılığıyla kompakt tümyolgam çalıştırmak ve yerleşik varyasyonlar . Onlar da yoğunlukları ( watt ) ve fiyatları çeşitli gelir . Boyutları ( 1.5 kübik feet genellikleen yaygın )pişirme odasına kübik görüntülerimiktarı ile ölçülür . Watt dahili duvar modeller için 3.000 'den fazla yerde 800 çalışır . Fiyatları da yukarı 200 $ Mart 2011 itibariyle yaklaşık $ 2,000 değişir .