Bir konveksiyon Mikrodalga Ne

? Mikrodalga fırınlar , çok farklı bugünkü tüketici ,konveksiyon mikrodalga fırın olan biri için kullanılabilir. Bu genellikle biraz daha pahalı , standart bir mikrodalga fırın daha var , amamadde pişmiş tamamı üzerinde daha fazla bile esmerleşme teslim o kadar iyi daha hızlı et kızartma yapabilirsiniz . Genellikle ampul ve özel fanlar dahil olmak üzere geleneksel mikrodalga fırınlarda bulunmayan özel ısıtma elemanları içerir olmasıdır. Konvansiyonel mikrodalga fırınlar gibi çokaynı ilke Fonksiyon

Tüm konveksiyon mikrodalga fırınlar fonksiyonu. Onlar yemek odalarına yerleştirilengıda yoluyla " iyonlaştırıcı olmayan mikrodalga radyasyon " ( elektromanyetik dalgalar ) denen geçmektedir. Bu elektromanyetik dalgalar radyoaktif değildir. Aksine, onlar radyo ve kızılötesi olanlar arasındaki frekanslar var sadece dalgaları demektir . Gıda kendisi dielektrik ısıtma olarak bilinen bir süreçte , bu dalgaları emer . Bir konveksiyon mikrodalga fırın da işini yapmak için geleneksel konveksiyon ısıtma birleştirir .
Standart mikrodalga üreten özelliğine ek olarak

Özellikleri , konveksiyon mikrodalga fırınlar bir dizi faydalanmak ısıtma elemanları veya kızılötesi üreten ampul . Sobadaha pahalı ,daha büyük olasılıkla bu özel ampullerin kullanımı yerine daha pahalı bir metal ısıtma bobinleri vebenzeri yapmaktır . Gerçekten verimli fırınlar da iletim ısıtma ekleyerek yüzey esmerleşme yardımcıları tümgıda etrafında oluşturulan oluyorsıcak havayı sirküle için özel bir fan ile gelecektir .
Amaç

konveksiyon mikrodalga fırınıntemel amacı bu geleneksel fırında gerçekleştirilen nasıl benzer yemek pişirmek için . Yani , amaç , bu geleneksel fırınların şekilde ısı üretmektir. Böyle yaparak , daha sonra börek ve özel kızartmalar gibi gıdalar pişirebilirsiniz . Bunlar, genellikle geleneksel pişirme ya da fırın veya fırın pişirme olarak yerleştirilmesi gerekir . Konveksiyon mikrodalga fırınlar geleneksel bir fırın içinihtiyacını ortadan kaldırabilir. Bazı yerleşik konveksiyon fırınlar duvar modelleri yaklaşık 2000 $ mal olabilir

Türleri . Düzenli mikrodalga fırınlar gibi

, konveksiyon model çeşitleri büyük kapasiteli aracılığıyla kompakt tümyolgam çalıştırmak ve yerleşik varyasyonlar . Onlar da yoğunlukları ( watt ) ve fiyatları çeşitli gelir . Boyutları ( 1.5 kübik feet genellikleen yaygın )pişirme odasına kübik görüntülerimiktarı ile ölçülür . Watt dahili duvar modeller için 3.000 'den fazla yerde 800 çalışır . Fiyatları da yukarı 200 $ Mart 2011 itibariyle yaklaşık $ 2,000 değişir .