Dökme Demir Barbekü IzgaralarFaydaları Nelerdir

? Barbekü ızgara malzeme farklı türde bir dizi geliyor . Eğeriyi genel pişirme yüzeyi ile sağlayan bir ızgara arıyorsanız , dökme demir kesinlikle dikkate değer. , Porselen kaplı paslanmaz ve diğer ızgara çeşitleri de mevcuttur ; fiyat aralığınınortasında gelen demir ızgara dökme . Dayanıklı olduğu için dayanıklılık

Dökme demir tencere etrafındaiyi metallerden biridir . Bu güçlü , ağır ve bir vurma alabilir . Eğer sık sık ızgara kullanmak ve o kadar çarptım ve hızlı bir şekilde zarar görmesini endişelenmenize istemiyorsanız , dökme demir iyi bir seçimdir . Porselen çok daha kolay cips ve paslanmaz çelik sadece ızgara sunuyoruz dökme demir gücüaynı tür sahip değildir .
Isı Dağılımı hakkındaiyi şeyler

One dökme demir ızgara opişirme yüzeyi boyunca ısıyı eşit dağıtır olmasıdır . Çeşitli , kömür kullanmak özellikle bu , Izgaralar son derece düzensiz ısı üretir . Bu eşit pişirin gelmez gıda sonuçlanır . Bir ızgara üzerinde sıcak noktalar mükemmel biftek her zaman elde etmek çok zor hale , ancak ısı daha iyi dağıtan bir dökme demir ızgara daha kolay istediğinizsonuçları elde etmek için yapar .
Non-Stick

Bazı insanlar yemek demir ızgaraları döküm sadık olacağını endişe , ama buböyle değil . Bunu kullanmadan önce bir yapışmaz yüzey olarak bir dökme demir ızgaraanahtarı düzgünızgara baharat olduğunu . Bu daha sonra yaklaşık on dakika boyunca yüksek ısıdaızgara yanan , dikkatletüm ızgara üzerinde kısalma ya da domuz yağı ovuşturarak anlamına gelir . Eğer yemek sonra tekrarızgara kullanmaya hazır oluncaya kadar ,ızgaragıda kalıntı bırakabilir . Bunun yerine hemen sonra yerine, onu kullanmadan önce sadece temizleyin . Gıda, temiz her şey kapalı sopa başlar ve yeniden sezonuızgara .
Pişirme uygunluğu

Dökme demir paslanmaz çelikten daha ısının çok daha iyi bir iletken varsa. Bu paslanmaz ızgara ile karşılaştırıldığında , bir dökme demir barbeküızgara hatta düşük ısıda , çok daha verimli çalışmak anlamına gelir . Paslanmaz çelik ızgaralar almak için sıcak Eğer dökme demir ile yapmak çok daha fazla ısı kullanmanız gerekir . Metal çelik ızgaraların daha uzun süreısı üzerinde tutar , çünkü demir , aynı zamanda daha verimli Cast .