Tek Kapta Kremalı Domatesli Fesleğenli Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır

* 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya uyluk, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş

* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1/2 su bardağı doğranmış soğan

* 2 diş sarımsak, kıyılmış

* 1 (28 ons) küp küp doğranmış domates, süzülmemiş

* 1 (14,5 ons) kutu tavuk suyu

* 1/2 su bardağı krema

* 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

* 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen yaprağı

* Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

*1 kilo penne makarna

Talimatlar:

1. Zeytinyağını büyük bir tencerede veya Hollandalı fırında orta ateşte ısıtın.

2. Tavuğu ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

3. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.

4. Doğranmış domatesleri, tavuk suyunu, kremayı, Parmesan peynirini ve fesleğenleri karıştırın.

5. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.

6. Kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika veya tavuk iyice pişip sos koyulaşıncaya kadar pişirin.

7. Penne makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre al dente olana kadar pişirin.

8. Üzerine ilave Parmesan peyniri ve fesleğen ekleyerek hemen servis yapın.

İpuçları:

* Hollandalı fırınınız yoksa bu tarifi büyük bir tencerede veya tavada da yapabilirsiniz.

*Bu tarifte dilediğiniz makarna çeşidini kullanabilirsiniz.

*Elinizde taze fesleğen yoksa onun yerine 1 çay kaşığı kuru fesleğen kullanabilirsiniz.

* Bu tarif, daha büyük bir kalabalığı beslemek için kolayca ikiye veya üçe katlanabilir.