# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> ağaçlar
Lahana hurma izlemekbahar ve yaz aylarında çok zarif , göze çarpmayan çiçekleri vardır . Çiçekler kendine verimlidir ve yaz ortası ile meyvelerin yoğun çelenk üretmek . Yaz sonu veya sonbaharın başında ,meyve siyah pembemsi ve çapı yaklaşık 1/2 1/2 1 santim şişmeye parlak yeşilden olgunlaştırmak . Meyve koyu açmak ve onlara tüm yeşil gitti , sonra onlar aldı ve yemiş olabilir .
Olgunlaştırılmamış veya hasarlı lahana hurma meyve verebilirMeyve toplama kalitesiz tohum . Bu yüzden dikkatli hasat önemlidir . Düşmüş meyve böcekler , mantarlar ve /veya kalıp liman olabilir , çünkü yerineyere dahaağacından doğrudan meyve toplamak . Bir meyve parlak ve hiçbir kuş pecks , çatlaklar veya görünür kalıp dolgun olmalı ve çapı fazla 1/2 inç olmalıdır . Onların tohum tamamen oluşmuş olabilir , çünkü daha küçük meyve toplama kaçının. Her meyvenin renk üniforma ve karanlık olduğundan emin olun; çekirdekleri lifli ve yağlı .
İşleme olması ve
Lahana palmiye tohumları toprak ve un olarak kullanılan olmalıdırTohum hazırlama çünkü , yeşil meyve önlemek rağmen tohumları çevreleyenince ve etli meyve çiğ olarak yenebilir . Donanım bezle ovularak ya da bir kahve değirmeni yoluyla çalıştırarak , bir bıçak ile puanlama ve soyulması ilemeyve eti çıkarın . Kuruyana kadareti , ancak yerinde bırakılabilir ve daha sonratüm meyve - tohum ve meyve eti - un haline zemin olabilir . Da kurutma olmak için ara sıra çevirerek , 350 Fahrenheit derece sıcaklıkta 30 dakika için tohum kızartma . Çıkan un bir üniforma , ince dokuya sahip kadar bir tane değirmenden geçirilmesikavrulmuş tohumları çalıştırın . Un istenmeyen lif veya enkaz içerebilir . Bir elektenun eleme veelek ve delikler kalır tüm madde atarak bu fiber ya da pisliği kaldırın .
Ticari olarak hazırlanmış un sahipTohumları saklanması nispeten düşük yağ içeriği ve uzun bir süre için bir dolap içinde güvenli bir şekilde muhafaza edilebilir. Bu aşırı sıcağa ve neme maruz kalıyorsa, lahana hurma çekirdeği unu gibi vahşi hazırlanmış un , ancak bozabilir . Bu yüzden , bir buzdolabı veya dondurucuda muhafaza edilmelidir. Böyle bir yapışmalı dondurucu çanta gibi temiz, kuru , hava geçirmez bir kap içinde saklı zaman da , o artık iyi kalır .