Kalo Tesisi için farklı Kullanımları

" Kalo " ( Colocasia Antiquorum esculenta ), Afrika, Güney Asya ,Batı Hint Adaları veGüney Pasifik'te yetişen yenilebilir bir bitkidir . Ayrıca " taro " olarak bilinen ve " fil kulağı " " kalo " Tahiti vebitkinin her parçası , gıda ve bitki dikme için kullanılan Hawaii popüler bir üründür . " Kalo " Kano yoluylaadalara Polinezya yerleşimciler tarafından getirilen yerli Hawaiians , birincil gıda oldu. " Kalo " The Legend

Kanaka Maoli , Hawaii'nin yerli insanlar , bu " kalo " iman en yüce ve güçlü bitki oldu . Efsaneye göre , Wakea ( gök baba) ve Papa ( toprak ana ) bir kızı Ho ` ohokulani adında vardı. Wakea ölü doğmuş Ho ` ohokulani bir çocuk vardı . Onlar ölü oğlu Haloa - Naka adlandırılmış ve gömdüler . " Kalo " bitkibebeğin vücudundan büyüdü vebitki ( nefes sonsuz ) Haloa seçildi . Eski Hawaii'lilermasanınmerkezinde ve yeme sırayla ( " kalo " dövülerek ) poi bir kase koyarak bir ritüel oluşturdu . Poi ritüelohana (aile ) birlik ve ` Aumakua ( ataları ) ile bağlantı simgelemektedir .
Kalo Açıklama

" aslen 300'den fazla çeşidi vardı ; kalo " ya da " taro " Bugün 87 bilinen çeşitleri ile . Çeşitleri kök yapısı , rengi , uzunluğu ve yaprak görünüşü biraz farklı olabilir . " Taro " sulama , ya da 4.000 metre kadar yüksek bir yaylanın için akışlarını kullanarak, bataklık alanlarda yetiştirilmektedir . Bitki çok yıllık ve aşağı işaret uzun kalp şeklinde yaprakları vardır . Çeşitli bağlı , 6 metre boyunda birkaç metre büyür kaynaklanıyor ve parmaklarda ölçülen yenilebilir kökleri var . " İki parmak " poiiyi tatma kabul edilir . Bitkinin her parçası tüketimi için yetiştirilen ve hazırlanmıştır.
Kalo

" kalo " The lau ( yaprak ) Yapraklar Birden fazla kullanım alanı vardır . Tavuk ve domuz laulau yapmak için büyük yapraklarda buğulama . Bir diğer yöresel yemek onlar kadar kırılıncaya kadaryaprakları suda kaynatılır Lu'au olduğunu. Su boşaltılır ve yaprakları Hindistan cevizi sütü ve tavuk veya kalamar ile karıştırılır. Yaprakları da pişmiş ıspanak gibi hazırlanır ve yemiş olabilir .
Kalo Roots

kökleri ,sözde " Kalo , " , kök , bitkinin en önemli ve besin bir parçasıdır. Bitkinin bu parçalar , pişmiş buğulama veya haşlama ve ardından poi yapmak için su ile püresi olabilir . POI derhal yenen veya birkaç gün fermente olabilir . Sindirimi kolay ve vitamin ve iyi bir karbonhidrat kaynağıdır çünkü genellikle bebekler veyaşlılar için beslenir .
Kalo Kron

yaprakları ve kökleri olduktan sonra kesti ,bitkininhuli ( taç ) bırakılır. Yeni kök sistemleri kuracağı bu replanted çünkü bitkinin bu kısmı çok önemlidir. Yeni bitkiler altı ila 12 ay içinde hasat için hazır .
Düşünceler Büyüyen ve Diğer Bu kadar " kalo " dikkat etmek önemlidir

kullanır çiğ tüketilen olamaz . Bitki kalsiyum oksalat , ısı ile bozulduboğaz ve ağız , bir tahriş edici vardır . Kendi mutfak kullanımlarına ek olarak , hatta " kalo " çamur kapa bez siyah boya yapmak için kullanılır .

" Kalo " ya da " taro " Tek bir ampul yüksek 3 ila 6 metre büyüyecek . Ziraat bitki tahammül bölgeleri 8 ila 10 US Department yetiştirilen ve 3 ila 6 metre yayılır . Bitkiler kısmi gölge veya tam güneş orta veya çok nemli toprak tercih ederim. " Kalo " Ayrıca sığ sularda yetiştirilen olabilir . Bitkiler bir yıllık olaraktoprakta terk edilebilir olsa da, ampullerısısonbahar ve kış aylarında 45 derece altına düştüğünde alanlarda kazılıp edilmelidir . Bitki saldırgan bir üretici olduğunu ve bazı alanlarda istilacı olarak kabul edilir .