Sorgum Çeşitleri Haşhaş

Ayrıca milo denilen Sorgum , büyük, tohumlu püsküllü cornstalks benziyor uzun sapların tepesinde tohumların büyük tüyleri üreten bir tahıl bitkisidir. Sorghum hayvan yemi, şurup şeker kaynağı ve bir glütensiz gıda olarak , insan tüketimi için Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilir. Hindistan'da uzun popüler olsa da, sorgum yeni patlamış mısır benzer bir düşük kalorili atıştırmalık yiyecek olarakABD'de keşfedilmiştir attı . Beslenme

Sorgum glutensiz ve buğday alerjisi olanlar için alternatif bir tahıl olarak değerlenir. Bu protein mısır daha kalori ve düşük yağ ve yüksek. Tahıllar demir, kalsiyum , fosfor ve potasyumdan zengindir . Eğer sorgum pop zaman

Islatma ,çekirdeklerin yaklaşık yüzde 30 pop değil . Patlamış mısır çekirdekleri aksine , onlar zengin , tost lezzet var ve hafif gevrek. Haşhaş artar haşhaş önce sorgum Islatma . Sen haşhaş önce 45 dakika boyunca su dolu bir kaptaçekirdekleri emmek veya kaynar su tencereye içine dökün , bir dakika , gerginlik kaynatın ve üç saat boyunca dinlenme sağlayabilirsiniz .
bir sıcak hava mısır popper kullanma

haşhaş sorgum haşhaşen güvenilir yöntemdir . Iki dakikaçıtçıt ısıtın. Ayrıca ağır bir pot kullanarak ,ocakta sorgum patlatabilir. Tencerede pişirme yağı , bir çorba kaşığı koyun veyağ duman başlayıncaya kadar ısıtın . ekle ½ fincan sorgum ve kapak . Tahıl karıştırmak için periyodikpot çalkalayın . Ayrıca yüksek güç üç dakikamikrodalgada sorgum patlatabilir.
Çeşitleri

sorgum attı olabilir değil . Diğer tiplere göre daha küçük tohumları vardır tatlı beyaz sorgum , haşhaş içinen iyi seçimdir . Bu sorgum , beyaz seribaşı broomcorn ya da sadece beyaz sorgum gibi haşhaş olarak satılır. Bu pirinç veya darı benzer diğer sorghums , daha hafif bir lezzet vardır.