Mısır Vs . Sorgum

Bu Mezoamerikan medeniyetlerin kadar geri itibariyle yaklaşık 3.600 M.Ö. ekili olduğu gibi aynı zamanda mısır olarak da bilinen Mısır ,eski tahıllardan biridir 1250 ile M.Ö. , mısır bir çok yerli kabileler için bir temel gıda maddesi olma ,Amerika genelinde yayıldı . Afrika kıtasına Yerli , sorgumtahıl sonunda3. yüzyılda Hindistan ve Çin gibi yerlerde yetiştirilen yaklaşık1. yy beri insan tüketimi için evcil edilmiştir. Mısır

mısır bitkisininkalın köktürlerine göre , 10 metre uzunluğa kadar büyüyebilir . Bu geniş yaprakları vardır ve sert kabuğu ve bitkisel ipek kaplı bir sebze taşımaktadır . Çekirdekler normal soluk sarı olmasına rağmen , kırmızı veya mavi renkli tohumları türler vardır . Amerika yine mısır üretilenbaskın bir yer vardır , ve genellikleerken ilkbaharda dikilir. Mısır" süt sahne , " yukarıçekirdekler tam olgunlaşmış zaman denir ki ,çekirdeğin kolalı kurdu hemen önce hasat edilebilir . Bitkisel şurubu yakıt , pek çok ürün yapmak için kullanılır .
Sorgum

bir çim türü , sorgum normal bir parçası olarak yetiştirilen bir tahıl mera . Sıcak tropikal ve subtropikal iklimlerde yerel , bitki tohumları ile dolu bir büyük koni benzeri bir kulak ile bir kamış bir şekle sahiptir. Zaman olgun ve yapışkan ya da kuru olabilirtohumlar sarı altın vardır . Bitkinin bazı türleri hayvan yemi olarak kullanılır olmasına rağmen , diğerleri gıda , tatlandırıcılar ve alkol yapmak için kullanılır .Mısır
Gıda

Farklı türler farklı gıda amaçlar için kullanılır . Popcorn ( Zea mays var . Everta ) buğulama yaparken patlama çekirdekleri ile , mısıreski türlerinden biridir . Göçük mısırdannişasta ( Zea mays var . Indentata ) ise tatlı mısır kulakları ( Zea mays var . Rugosa ) , veyakoçanı pişmiş olabilir mısır şurubu yapmak için kullanılır . Mısırdaha popüler biçimlerinden biri de çekirdekleri kurutulur ve un yapmak için zemin olarak , ( Zea var . Amylocea içeren mays ) . Unu mısır

Orada sorgum birçok türü vardır , ama sadecesüpürge darısı iki renkli tür gıda maddeleri için kullanılır. Tanenintatlı sürümleri genellikle yapışkan olan ve kuru versiyonları hasat edildi ve bulamaç ya da kalın bir puding yapmak için kullanılabilir iken , melas benzer bir şurup yapmak için kullanılır .
Alkol

Mısır şekeri , maya ve suyun bir araya getirilmesiyle yapılır etanol üretmek için kullanılır. Ayrıca fermantasyon sonra sıvı 100 ve 200 derece arasında değişir , tahıl ve etil alkol olarak adlandırılan . Etanol deodorant, parfüm ve diğer kişisel bakım ürünleri için ek olarak , topikal ilaçlar ve antiseptikler de kullanılabilir. Etanol ile yapılanyakıt fosil yakıt çevre dostu bir alternatif ve güç araba ve uçaklar için kullanılabilir .

Tatlı sorgum hem içme , alkol ve etanol yakıtın bir form yapmak için kullanılır . Sorgum yapılanşaraplar , genellikle kuzey Çin'de üretilen ve otlar ile aşılanmış sürece genellikle açık vardır . Afrika'da ,tane sorgum bira üretmek için fermente edilir. Bir " biyoyakıt " da üretilir süpürgedarısının , üretici umut , bir etanolrapora göre , mısır gibi fosil yakıtların rakip olacak "MixAlco Süreci kullanarak Tatlı Sorgum EtanolEkonomisi . "