# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> Herb Temelleri
Bahçıvanlar zengin, nemli toprak ile gölgeli alanlarda YER olarakyıllık Tatlı Woodruff ( Galium odoratum ) kullanın . Bu bitki 6 ila 12 inç yüksek , çiçek yıldız şeklinde beyaz çiçekler yetişir ve kuru olduğundabitkiye vanilya kokusunu veren , kumarin içeren sivri yeşil yaprakları vardır . Yaprakları potpuri , boyalar ve poşet çay ve şarap ve koku lezzet katmak .
Sweet Cicely
Sweet Cicely ( Myrrhis odorata ) ile kısmi - güneş çok yıllık yumuşak , ferny yaprakları ve geniş 3 inç büyür , küçük, beyaz havuç şeklinde çiçek kümeleri . Hollow ve hafif tüylügörünümünü tamamlamak kaynaklanıyor. Tatlı Cicely bitkinin tüm parçaları kokulu. Yetiştiricilertohumları ve yaprakları pişmiş mal ve meyve ürünleri, nefes tazeleyicikoyu kahverengi tohumları kullanmak ve yemek ve sebze gibikökleri tüketirler .
Chervil
Chervil ( Anthriscus cerefolium ) zengin, nemli toprak ile serin , gölgeli alanlarda kadar 2 metre yüksekliğinde yetişen bir yıllık bitkidir . Bu koyu kahverengi tohum ile beyaz çiçekler açan , ve incecik, eğrelti benzeri yaprakları çorba, soslar , çaylar ve salatalarda kullanılır . Diğer parçalar kümes hayvanları , yumurta ve salata lezzet için bitkisel karışımlarda kullanılır . Sıcak iklimlerde , yetiştiricileri bir kış bahçesi içinsonbaharda bu bitki tohum olabilir .
Angelica
Angelica ( Angelica archangelica ) sık sık bir bienal olarak yetiştirilen bir yıllık . Bu sıcak iklimlerdegölgede 2 ila 5 metre boyunda büyür ve ikinci sezonunda 6 inç genişliğinde yuvarlak çiçek başları üretir. Bu çiçek başları kalın üstüne kokulu beyaz - yeşil , yıldız şeklinde çiçekleri çiçek mor tinged kaynaklanıyor . Sapları salata konur iseyapraklar , çorbalarda ve asitli meyve tatlandırıcı olarak kullanılan vetohumlar sık sık hamur .
Holy veya Sweet Grass
Yerli Amerikalılar kutsal odorata Hierochloe diyoruz . Adı " tatlı ot " ot nedeniyle 1 metre boyunda büyümeye parlak yeşil yaprakdemetleri kumarinle verirvanilya veya taze saman kokusu geliyor . Bu düz yaprakları bir inç geniş bir kısmını ölçmek ve tütsü ip , sepet ve hasır dokuma kullanılır . Bitki nemli , iyi drene toprak alanlarda kısmi güneş yetişir ve agresif büyümesini sınırlamak için bir kap konulmalıdır .