Ontario Yenilebilir Kır Çiçekleri

Ontario , Kanada, birçok bitkilerinçiçekleri yenilebilir amadiğer bitki parçaları yemeklerinize lezzet ve beslenme ekleyebilirsiniz olmayabilir . Ancak, bir şey toplamak önce bitkileri tanımlamak için dikkatli olun . Yanlış bitki ya dabitkiyanlış parçası zehirli olabilir . Zararsız florasına benzer birçok bitki zehirlidir . Tehlikedeki listelerinde bitkiler değil toplayın ve doğal alanlarda hasat sırasında dikkat alarak ekosistemleri korumak . Frenk soğanı

Frenk ( Allium schoenoprasum ) yurt içinde yetiştirilen ama kaçmak ve yabani bitki haline bitkilerdir . Bunlar yabani bitkiler mor çiçekler var. Frenk soğanı iyi bir krem ​​çorbalar , patates ve yumurta yemekleri halinde doğranmış. Frenk soğanı , gül yakın dikilmiş ise , yaprak bitleri etmemektedir bir koku yayarlar .
Yabani Pırasa

Vahşi Pırasa ( Allium tricoccum ) , frenk soğanı gibi ,bir üyesidir soğan aile . Kremsi beyaz çiçekler narin beyaz olan bu bitki, çiğ veya pişmiş olarak yenilebilir yaprakları ve ampuller hem de vardır. Vahşi Pırasa kısmi gölge tam orta - kuru toprak orta - ıslak ormanlık tercih .
Sarımsak Hardal

Sarımsak Hardal ( Alliaria officinalis ) bir yetiştirilmektedir vahşi içine yayıldıhardal ailesi ( Brassicaceae ) bitki ve üye . Küçük , kümelenmiş çiçekler ile bu bitki yenilebilir çiğ veya pişmiş. Istilacı türler gibi birçok topluluklar liste Sarımsak Hardal bu yerli türlerin yerini ve orman ekosistemlerini değiştirebilir çünkü .
Alabalık Lilies

Lily Alabalık ( Erythronium americanum ) ve Beyaz Alabalık Lily ( Erythronium albidum ) soğanlar veya yenilebilir çiğ vardır yumrular vardır . AyrıcaWhite Fawn Lily olarak bilinenBeyaz Zambak , sarı merkezleri ile pembe çiçek beyaz vardır . Lily Alabalık bunu böylebitki menekşe olmamak değil rağmen " Engeregin dil " ve " Dogtooth menekşe , " gibi çeşitli isimler vermek mor yaprakları ve kırmızı çiçekleri vardır . Bunlar uzun ömürlü nemli ormanları ve ormanları tercih ederler .
Hint Hıyar Kök

Hint Hıyar Kök ( Medeola virginiana )Lily ailesinin bir üyesidir . Bu ormanlık sarı çiçekler salatalık gibi tat ve pişmiş veya çiğ olarak yenebilir kökleri var . Bitki kumlu , alkali topraklar tercih ve nemli gölgede bulunur .
Ahşap Lily

Lily ailesinin bir diğer üyesiAhşap Lily ( Lilium Philadelphicum ) 'dir . Bu bitki ovalar , eteklerine ve diğer ova bölgeleri içeren nemli bölgelerde yetişir . Pişmiş veya depolama için kurutulmuş yenilebilir ampuller , çiçekler ve çiğ olarak yenebilir tohum ile çok yönlü bir bitkidir .
Genel Milkweed

Ortak Milkweed ( Asclepias syriaca ) meyilli kızarmış ve yenebilir çiçek başları vardır . Sürgünler , sapları , olgunlaşmamış meyve ve kökleri de yenilebilir . Pembe ve mat mor çiçekleri ile bu bitki , kuru alanlarda ve yol kenarlarında büyür .
Pokeweed

genç sürgünler , çilek ve pokeweed ( Phytolacca Americana ) kökleri ise yenilebilir onlar pişer . Parça çiğ yeme toksik ve gastrik sıkıntıya neden olur . Bu beyaz çiçek açıklık ve yol kenarlarında .
Semizotu

Semizotu ( Portulaca oleracea ) tohumları , yaprakları nemli toprak üzerinde büyür ve sapları salatalarda çiğ veya pişmiş olarak alınabilir sebzeler. Semizotu demirden zengin bırakır amakan kalsiyum kaldırır veböbrekleri takunya oksalik asit içerir gelmiştir.