Ne zamanVine itibaren Patlıcan Pick musunuz

? Patlıcan bir lezzetli sebze ve biber , domates ve patates içeriritüzümü ailesinin bir üyesisiniz . Patlıcan Çin kökenli ve 1500 yıldır yetiştirilmektedir. Sen bakım makul bir miktardaev bahçede onları büyümek ve onlarasma birkaç ay sonra hasat için hazır . Zaman

patlıcan onlar büyür ve hasattan önce olgunlaştırmak için gerekenzaman verin . Patlıcan olgun bir sıcak, güneşli bir ortamda nispeten uzun bir büyüme sezonuna ihtiyacı ve çok erken toplama yenmeyen meyve sonuçlanması muhtemeldir. Veggie Bahçıvan Web sitesiçeşitli bağlı , olgunlaştıkça önce patlıcanasma üzerinde 60 ila 90 gün gerektirdiğini açıklar . Ancak, küçük ve beyazPaskalya yumurta çeşidi , sadece 52 gün gerektirir .
Dokunmatik ve Test

basit dokunmatik testi olsun veya olmasın bir patlıcan ortaya hasat için hazırdır. Yavaşçapatlıcan tutun veetin içine baş parmağınızla bastırın. Patlıcan olgun ise, şekil geri sıçrayan öncebaskı altında biraz verecektir . Patlıcaneti içe basılacak çok sağlam ise, henüz olgun değil ve daha fazla zamana ihtiyacı vardır. Bir girinti yapılır , ama geri pop değilse , aşırı olgun ve duygusal ve acı olacaktır .
Boyut

bir boyutunu kontrol edin Bu hasat için hazır olup olmadığını bilmek patlıcan . ArizonaÜniversitesi patlıcan onların olgun boyutu üçüncü bir zaman yenilebilir hale ve hasat düzenli olarak da meyve üretimi ile yardımcı olduğunu ekliyor olduğunu açıklar . Patlıcan ihale almak için toplama önce uzunluğunda 6 ila 8 inç ulaşana kadar bekleyin . Tam büyüklüğe ulaşmış Patlıcan acı bir tat var , bu yüzdenen iyi kalite için biraz erken seçim olabilir .
Hasat

dikkatleasmapatlıcan seçin kendiniz vemeyve yaralanmasını önlemek . Patlıcan kalın ve sert sapları gibi , onları gevşek kesmek için bahçe makası keskin bir çift kullanın . Sap üzerinde baskı giderici , yukarıpatlıcan tutun ve sıkıca bozulmamış birkaç santim bırakarak ,makas ilekök kesti . Patlıcan kapalıyeşil kapağını kesmeyin veyaeti maruz kalacağı ve kahverengi başlar . Ayrıca ,gövde üzerindekeskin dikenler dikkatli olun .