# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Sebzeler
biber , uzun , sivrilen gövdesi ile uzun 5 ve 8 inç arasındadır . Başlangıç büyüyen dönemde , o olgunlaştıkça parlak turuncu veya kırmızı saydam bir soluk sarı bir renge sahiptir . Eti kalın ve ince , narin deri ile kaplıdır. Macar Sıcak Wax Peppers'inseksilik başka şili biber daha değişir veScoville Isı Ölçeği , tüm şili biberısı Toplandığı zaman bağlı olarak ölçüldüğüstandart 100 ila 15,000 arasında olabilir .
Tarihçe
MacarlarMacar Wax çeşitli sıcak şili biber ilehafif Macar Banana Pepper geçerken geliştirildi 1538 ve 1548 arasında, yemek pişirmek için sıcak biber kullanmaya başladı . 1932 yılında ,Macar Wax hızla popülerlik kazandı Kanada veABD'de , başlatıldı . Çeşitliliği artık tümkıta üzerinde yetiştirilir .
Yetiştirme
yıllık ekimi ile biri olarak bir yıllık ve tedavi olarak sınıflandırılmasına karşın , Macar Sıcak Wax Peppers aslında kendini pollinating otsu uzun ömürlü . Onlar don kendi kaçınma nedeniyle uzun ömürlü olarak yetiştirilen edilemez . Onları büyümek içinen iyi sıcaklıklar güneş battıktan sonragündüz ve 65 ve 75 derece Fahrenheit arasında 75 ila 80 derece Fahrenheit .
Hasat
Macar Sıcak Wax Peppers hasat edilir onlar turuncu veya kırmızı açtığınızda iki kez, ilk önce tekrar sararmaya ve ne zaman . Sarı biber hafif tatlı ve minimum ısı var . Onlar rengini değiştirmek gibi ,ısı yoğunlaşıyor . Onlar kırmızı olana kadar sarı ve yaklaşık 84 gün dönüş içinbiber için ekimden itibaren çevresinde 59 gün sürer . Onlar kurutulmuş veya salamura olacak eğerbiberüstünden bir inç hakkındasapını keserek hasat edilir .
Culinary
kendi ortamına dayanarak kullanır sıcaklık, Macar Sıcak Wax Peppers iyi daha az ısı istenilen tarifleri jalapenos için çiğ ya da pişmiş ve iyi olan yerine geçen yemiş . Onlar kuru kolay ve dondurulmuş veya salamura olabilir . Baharatlı - tatlı jöle ve reçelleri sık sık Macar Sıcak Wax Peppers içerir . Renkler ve tatlar çeşitli yemekler sarı ve kırmızı biber karışımı kullanın .