# >> Ev ve Bahçe > >> Garden & Lawn >> sebze Bahçesi >>
çoğu sıcak biber çeşitlerinin uzun mevsim büyüyen gerektirir . Jalapenos 70 gün gerekir ve acı biber olgunlukbugüne kadar dikimzaman 70 ile 73 gün arasında ihtiyaç duyarken , kırmızı biber , olgunluğa ulaşmak için 85 gün gerektirir .
Faktörler
Acı biber soğuk toprakta büyümek olmayacak sıcak mevsim bitkilerdir. Gece toprak sıcaklıkları 50 ila 55 derece Fahrenheit yukarıda kalmasının ardından açık havada biber bitki içinen iyi zamandır. Çok erken dışındabiber dikimi bodur , zayıf büyüme neden olabilir . Kısa büyüme mevsimi ile iklimlerde yaşayan Bahçıvanlar yaklaşık altı ile sekiz haftason beklenen don önce tohum tencere onları çimlenme , içeriye biber tohumları başlayabilirsiniz. Acı biber genellikle çimlenme ve dikim 10 gün içerisinde filiz. Tohum başlayarak kapalısıcak biber bitkiler yeterli zaman dışarıda onları ekimden önce cesur fidan içine büyümeye olanak sağlar .
Hasat
biber bitkiler genellikle daha fazla ihtiyaç olmasına rağmen onlar olgunlaştırmak önce vadeye büyümeye 70 gün, sizebiber hasat edebilirsiniz . Biberi hala birçok mutfak tarifleri gerektirenyeşil biberi , yeşil malzemeleri isekırmızı - olgun aşamada sıcak biber hasaten canlı renkleri , ama hasat sağlar . Çoğu biberi de renkli düşünceler için hasat meyve , sarı veya turuncu aşamada bir göz gidin. Yerinemeyve vebitki hem zarar azaltır kaynaklanıyor ,olgunlaşmamış meyve çekerek daha kesim , .
Depolama
taze biber bazı tarifler için iyi olsa da , çok erken kendi amaçları için olgun meyveleri saklayabilirsiniz . Serin , nemli ortamda üç hafta boyuncabiberleri saklayarak konserve amaçlı büyüyen biber , bir süre için önemli bir hususmeyve toplamaya olanak sağlar . Acı biber genellikle olgunluğa ulaştıktan sonra 3-4 haftalık bir süre için meyve üretmeye devam .
Sık sık yüksek rüzgarlar ile bir bölgede yaşıyorsanız, büyüyen sebze vazgeçmek zorunda değilsiniz