Açık tozlaşma Hot Pepper Bitkiler

Hatıra biber bitkileri farklı çeşitleri çiçek ve ekili zamanbeklenen özelliklere sahip bitkiler üretmek ,çeşitli " gerçek gelir " yaşayabilir tohum set anlamına da açık tozlaşma sıcak biber vardır . Bahçıvanlartohum toplamak ve gelecek nesillere aktarabilirler. Hibrit biber - iki veya daha fazla farklı biber çeşitleri geçerek oluşturulan - hiçbir tohum , cansız tohum ya da öngörülemeyen özellikleri ile canlı tohum üretebilir . Anaheim

, kalın - Orta konik ve keskin , Anaheim biber bakla 6 inç veya daha uzun , renk derin yeşil büyümek değil, olgunluk kırmızı dönüm . Bitkiler dona kadar üreten , çok verimlidir. Anaheim biber sıkça yakan biber rellenos için kullanılanateşli , arasında hafif . Benzer biber ancak yarımboy tütün mozaik virüsü dayanıklıFresno biber vardır. Taze ve " ancho " yemiş ne zaman
Ancho

" Poblano " olarak bilinen kurutulmuş , bu biber uzun 4 veya 5 cm kadar büyür ve düzensiz kalp veya kama biçimli . Peppers biraz sıcak ve Anaheims gibi tatlı - hafif , oldukça lezzetli kavrulmuş veya doldurulmuş - ve kırmızı maun için olgunlaşan , neredeyse siyah başlar
Cayenne
<. hem kalın ve ince formları mevcuttur p> -ince form çok daha uzun üretir - bu 6 inçlik keskin biber derin kırmızı olduğunda ev yapımı biber ve sıcak salsa ve soslarda olgun ve çok sıcak , çok iyi. Cayenne biber kuru kolay , hem de salamura veya konserve olabilir . Benzer görünümlü yadigarı biber , ancak genellikle yaklaşık olarak sıcak değil , aynı zamanda Parmak Cayenne ve Uzun Kırmızı Chili olarak bilinenKüçük Red Chili vardır .
Habanero

yerli Meksika'nın Yucatan Yarımadası vejalapeno biberi yaklaşık 200 kat daha sıcak - ah ! - Çok küçük , açık yeşil ve ince duvarlı Habanero biber olgun zaman turuncumsu - kırmızı olur . Sıcak halaHabanero Kırmızı , bir favori Karayip biberdir . Bitkiler çok hastalık dirençlidir. Aynı ısı sınıfındakidiğer tek yadigarı biberScotch Bonnet
Macarca Sarı Wax nedeniyle adaptasyon , 5 soğuk iklimler için

en sıcak biber . - 8 - inç Macar sarı Wax bibergünbatımı gibi olgun - sarı tonları , turuncu ve kırmızı . Biraz tecrübe ile kolayca nasıl sıcak her biber olacaktır .
Jalapeno

yeterince Sıcak pek çok insan için , bu " görmek " böylece her bir renk değişimi ile ısı artar , biber Habaneros göre hafif görünüyor . Jalapeno bitkilerin3 - inç biber derin yeşil başlar ama onlar taze salsa kadar kıyılmış hazır olduğunuz zaman parlak kırmızı . Biberler çok kalın duvarlı , çünkü onlar kurutma için iyi değildir . Jalapenos soğuk iklimlereerken tipi en uygun hem de erken ve orta mevsim çeşitleri gelir .
Serrano

Bu dar biber olan 2 inç 4 ve uzun ve parlak kırmızı olgunlaşan parlak yeşil , . Bitkiler kerede 50 kadar biber üreten ve uzun bütün sezon o kadar tutuyor , çok üretken vardır . Farklı Serrano lezzet ile " , bir lokma temiz " olarak tarif edilmiştir hiçbir sonrası yanık . Guakamole , soslar ve diğer yemekleri derin lezzet eklemek için peeling olmadan kızartma biber .