# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Sebzeler
, onlar yumuşak olur . Onların canlılık kaybetmek önce Salatalıkbuzdolabında bir haftadan biraz daha fazla sürecek . Bunlar ticari salatalık gibi bir balmumu veya yağ kaplaması yok, özellikle eğerbahçeden hasat salatalık , ince derileri var . Hasat ile yumuşatma ve onlar uzun süre düzgün böylece saklayarak gelen salatalık önleyin .
Hasat
Salatalık 5-7 günçiçekler formdan sonra hasat için hazır . Sabah salatalık hasat onlar daha fazla su tutma nedeniyle canlı kalmasına yardımcı olur. Güneş yükseldiğinde ,susalatalık buharlaşması . Hasat salatalık sonra , her zamanbuzdolabı daha canlı bunları saklamak için kapalı kısa sürede getirmek . Eğer açık havada onları hasat sonrasıhasat salatalık bırakırsanız ,güneşten gelenısı nem kaybına neden olabilir .
Depolama
yaklaşık 55 derecesalatalık Mağaza Fahrenheit . Eğercanlı çekmecede bir delikli plastik bir torbaya koyun eğer Salatalıkbuzdolabında iyi saklayın . Salatalık kadar 10 gün boyunca buzdolabında taze kalır , ve daha sonra yumuşamaya başlar. Oda sıcaklığında bırakılır salatalık 2-3 gün içinde yumuşamaya başlar . Elma yumuşatmak içinüretmek neden ve nedeniyle etilen gazıserbest sarı dönecek çünkü elma yanında salatalık mağaza asla .
İpuçları
salatalık Toplama sadece zaman onlarıüretmek sağlam tutmak için yardımcı olur ama lezzet azalacak vedoku zor olacak , çünkümeyve çok büyük hale izin vermeyin kullanmayı planlıyor . Eğer tüketmek önceyumuşak bir salatalık kapalı biter dilimleyin. Bunları tüketmek için hazır olana kadar yıkama salatalık kaçının. Hep şekilsiz salatalık kaldırmak - onlar fakir toprak veya düşük nemsonucu -asma düzgün gelişmez çünkü
.