Cherry Bomb Biber Nasıl Saklanır?

Serin, Karanlık Yer :Buzdolabında yeriniz yoksa kiraz bombasını kiler veya dolap gibi serin ve karanlık bir yerde de saklayabilirsiniz. Bu şartlarda yaklaşık bir hafta dayanacaklar.

Kurutma :Kiraz bombası biberleri muhafaza etmek için kurutulabilir. Bunu yapmak için biberleri yıkayın ve saplarını çıkarın. Bunları ince dilimler halinde kesin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 60°C'de (140°F) 2-4 saat veya biberler tamamen kuruyana kadar pişirin. Kurutulmuş biberleri hava geçirmez bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Donduruyor :Kiraz bombası biberleri de muhafaza etmek için dondurulabilir. Bunu yapmak için biberleri yıkayın ve saplarını çıkarın. Bunları ince dilimler halinde kesin veya küp küp doğrayın ve ardından dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun. Biberleri 6 aya kadar dondurun. Kullanmaya hazır olduğunuzda buzdolabında veya oda sıcaklığında çözdürün.

Kiraz Bomba Biberlerini Saklama İpuçları :

- Lekesiz, sert, olgun biberleri seçin.

- Biberleri zedelememek için dikkatli tutun.

- Biberlerin birbirini ezmesini önlemek için tek kat halinde saklayın.

- Biberlerde küf veya yumuşak noktalar gibi bozulma belirtileri olup olmadığını düzenli olarak kontrol edin.