Taze Bir Domatesi Gelecekte Kullanmak İçin Nasıl Düzgün Dondurabilirim?

Taze domateslerin nasıl düzgün şekilde dondurulacağına ilişkin adımlar aşağıda verilmiştir:

1. Lekesiz, sert, olgun domatesleri seçin.

2. Domatesleri iyice yıkayın ve iyice kurulayın.

3. Domatesleri nasıl dondurmak istediğinize karar verin. Bunları bütün, doğranmış veya pişmiş olarak dondurabilirsiniz.

- Bütün domatesleri dondurmak için , bunları dondurucuda güvenli bir torbaya koyun ve sıkıca kapatın.

- Kesilmiş domatesleri dondurmak için , domatesleri istediğiniz büyüklükte kesip dondurucuya dayanıklı bir poşete koyun. Torbayı sıkıca kapatın.

- Pişmiş domatesleri dondurmak için , domatesleri bir tencerede orta ateşte yumuşak ve yumuşak bir kıvama gelinceye kadar pişirin. Tamamen soğumalarını bekleyin ve ardından dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun. Torbayı sıkıca kapatın.

4. Dondurucuya uygun poşetleri dondurucuya yerleştirin ve 12 aya kadar dondurun.

Dondurulmuş domatesleri kullanmaya hazır olduğunuzda, bunları buzdolabında bir gece boyunca veya oda sıcaklığında birkaç saat boyunca çözdürün. Çorbalara, güveçlere, soslara veya salatalara ekleyerek dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş domatesler, tüm yıl boyunca yemeklerinize ekstra lezzet ve besin katmanın mükemmel bir yoludur.