Viral Patlamış Mısır Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

- 1 torba (12 bardak) patlamış mısır

- 1 su bardağı doğranmış kereviz

- 1 su bardağı doğranmış havuç

- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan

- 1/2 su bardağı doğranmış taze maydanoz

- 1/4 su bardağı kıyılmış fındık (yer fıstığı, badem veya ceviz gibi)

- 1/4 bardak kurutulmuş kızılcık

- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

- 1/2 su bardağı mayonez

- 1/4 su bardağı ekşi krema

- 1 yemek kaşığı sirke

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta patlamış mısır, kereviz, havuç, soğan, maydanoz, fındık, kızılcık ve peyniri birleştirin.

2. Ayrı bir kapta mayonezi, ekşi kremayı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi birlikte çırpın.

3. Sosu patlamış mısır karışımının üzerine dökün ve kaplayın.

4. Hemen servis yapın veya daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.

İpuçları:

- Daha tatlı bir salata için daha fazla kurutulmuş kızılcık veya balla kavrulmuş fındık ekleyin.

- Daha baharatlı bir salata için biraz doğranmış jalapeno biberi veya acı biber ekleyin.

- Bu salata ızgara tavuk veya balığın yanında da harikadır.