Kekik Fabrikası'nın ne Parçaları kullanışlı Kimiz

Sen bir ot olarak veya süs bitkisi olarak kullanımı yaygındır kekik ( Thymus vulgaris ) büyüyebilir . Bu mutfak ot tuzlu yemekler iyi çalışır ve , renk ve salata ve tatlılar eklemek içinyenilebilir çiçekler kullanabilirsiniz . Kekik bir otsu . Kekik Yaprakları

Kekik yaprakları küçük 5 ile 9 Tarım bitki tahammül bölgeleri ABD yetişir düşük büyüyen çok yıllık , gri - yeşil ve oldukça aromatik . Yaprakları yetişenbitki gibi olsun odunsu olgunlaşır kaynaklanıyor . Yaprakları kullanılabilir , taze ya da kurutulmuş vardır . , Taze veya kurutulmuş kekik kullanmak bir yayı kesip tabakşeyi koymak , ya dayapraklar kapalı tutun vekök atmak için . Eğer bütün kök kullanırsanız , servis etmeden önce çekin . Yenilebilir , kekik kaynaklanıyor olsa odunsu ve chewy .
Kekik Çiçek

geç ilkbahar ve erken yaz aylarında kekik çiçek , minik soluk mor çiçekler üst kısmında çiçek zaman yaprak sapları . Mis kokulu bir garnitür için plakalı bir çiçekli kekik delikanlı ekleyin veyaçiçekleri tek tek çimdik ve renk ve hassas bir tat eklemek için yeşil salata onları serpin . Kurutulmuş yaprakları aksine , kekik çiçekler kendi bitkiler büyümeye zaman büyük olasılıkla sadece alacak bir şey vardır .
Hasat Kekik

zaman hasat içinen iyi yoldur bunları gerektiğinde bireysel dal keserek . Sürekli bir hasat elde etmek için , çeşitli bitkiler büyümek ve her bitkiden birkaç dal alır . Ilk çiçek geç ilkbahar veya yaz başlarında ortaya çıkıncaya kadar kurutma için kekik hasat , bekle . Bitkinin her delikanlıüst yarısını kesip demetleri ve içine kravat . Onlar kuru kadar , bir mutfak ya da güneşli bir sundurma gibi , herhangi bir sıcak , kuru bir yerdedemetleri asabilirsiniz.
Büyüme Habit

Kekik küçük tümsekleştirilmesi yığınlarda 6 yetişir 12 santim boyunda ve geniş . Yaprak sapları erkenbüyüyen sezonunda yeşil ve ihale vebüyüme mevsimininsonuna doğruolarak odunsu ve sert olsun . Kekik , kuru , kayalık toprak ve tam güneş iyi yetişir . Sen veranda yetiştiricilerinin ya daot bahçe kuru parçası , bir kaya bahçesi veya kaya duvarda içinde büyüyebilir . Ilıman , kekik bir ağaç olarak büyür ama ortak kekik yanında

deneyin .
Çeşitleri soğuk yerlerde gerisonbaharda ölecek veilkbaharda tekrar kavuştu , aynı zamanda çekici zemin örtüleri ve uzun ömürlü yapmak birçok yenilebilir çeşitleri . Limon kekik ( Thymus x citriodorus ) bir kokulu , limonlu kokusu ve tadı var yenilebilir yaprakları vardır . Limon kekik benzerçeşit " Lime " ( Thymus x citriodorus " Kireç " ) hafif kireç koku ile yaprakları vardır . Ortak kekik bir çeşidi " Turuncu Balsam " ( Thymus " Turuncu Balsam " ) portakal kokulu yaprakları ve soluk pembe çiçekleri vardır . Bu çeşitlerin hepsi USDA bölgelerde 5 ile 8 büyür .