Fiddlehead Eğreltiler Toksik Kimiz

Fiddlehead eğrelti toksik değildir. Aslında, insanlar nesiller için bu bitkileri yeme edilmiştir . Avustralya ve Asya'nın bazı bölgelerinde gibi yerlerdediyetin bir parçası olmakla birlikte, Fiddleheads genellikleAmerika Birleşik Devletleri'nde New England sadece yenir . Tarifleri kültürden kültüre değişir ama önemi

Fiddleheads , hazırlanmış ve çok pazı ya da lahana gibi başka yaprak sebze gibi tüketilir. Maine , Fiddleheadsilkbahar sırasında yenir ve garnitür olarak kullanılır veya et ile birlikte pişirilir .
Kimlik

Fiddleheadseğrelti bitkininyeni büyüme parçasıdır . Onlar sıkıca sarılmış ve bir kemanüst kısmı gibi bakmak . Sizeğrelti bitkinindibinde Fiddleheads bulabilirsiniz .

Emin düzgün temiz olun ve bunları yemeden önce herhangi Fiddleheads pişirin Uyarı . Düzgün hazır değilse , Fiddleheads acı bir tat olabilir . Onlar normal diyetin bir parçası olmadığından, bunları tolere edebilir emin olmak için önce küçük miktarlarda yiyin .