Bok Choy Sapları Nasıl Kesilir?

Bok choy sapları, çeşitli yemeklerde kullanılabilen lezzetli ve çok yönlü bir sebzedir. Tavada kızartılabilir, buharda pişirilebilir, kızartılabilir veya çorbalara ve güveçlere eklenebilir. Çin lahanası saplarını kesmek için şu basit adımları izleyin:

1. Çin lahanası saplarını soğuk su altında iyice yıkayın.

2. Çin lahanası saplarının kök ucunu kesin.

3. Çin lahanası saplarını uzunlamasına ikiye bölün.

4. Çin lahanası saplarını ince şeritler halinde kesin.

5. Çin lahanası sapları artık favori tarifinizde kullanılmaya hazır.

Çin lahanası saplarını kesmek için bazı ipuçları:

* Çin lahanası saplarını kesmek için bıçak kullanıyorsanız mutlaka keskin bir bıçak kullanın.

* Çin lahanası saplarını ince şeritler halinde kesmek için jülyen soyucu veya mandolin dilimleyici kullanabilirsiniz.

* Bok choy sapları elle de küçük parçalar halinde kesilebilir. Sapları 1 inçlik parçalar halinde kesmeniz yeterlidir.

* Bok choy sapları, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Tavada kızartılabilir, buharda pişirilebilir, kızartılabilir veya çorbalara ve güveçlere eklenebilir.