Bir kiti ya da bahçenizde onları büyümeye olsun,saklamak için bir gezi olmadan gurme mantarlezzet keyfini çıkarabilirsiniz

hafiflemek Mantarlar Büyümek için . Mantarlar minik sporlar büyür ve besinleri absorbe misel , veya liflerini geliştirmek . Yenilebilir kapak ve kökmantarüreme parçaları içerir . Mantar sporlar ve gübre veya diğer malzemelerin bir karışımı spawn , ekerek yayılır . Florida ExtensionÜniversitesi göre , mantar serin sıcaklıklar , nem ve havalandırma gerektirir .Amerika Birleşik Devletleri'nde
Shiitake

Asya pişirme , duman - aromalı Shiitake mantarı ( Lentinus edodes ) An madde kazanmıştır popülerlik . Shiitake mantarları parke günlüğüne iyi büyür , ama onlar da sterilize talaş bloklar büyüyecek . Ulusal Sürdürülebilir Tarım Bilgi Servisi ( Attra ) göre ,en iyi günlük ormanları meşe , huş , Kavağı ve kayın bulunmaktadır . Günlük çapı 4 ila 6 inç ve uzun yaklaşık 4 metre ölçmek gerekir . İlkbaharda , inç derin deliklere yumurtalarını koyarakgünlüğünü aşılamak . Sonbaharda 24 saat soğuk sudagünlük bekletin. Mother Earth haberine göre , meyve iliklerine sonra iki ila dört gün görünmelidir .
Oyster

İstiridye mantarı ( Pleurotis spp ) shiitakes oranla daha ılıman bir lezzet var . Attra göre , istiridye mantar bir acemi büyümek içinen kolay olanıdır. Bir kiti istiridye büyümeye vekalan miselyumun ile ahşap aşılamak olabilir . Diğer kabul edilebilir yüzeyler sterilize pirinç veya buğday samanı , talaş yatak veya tarımsal atıkları içerir. Mother Earth haberine göre , saman veya talaş büyümek istiridye bir günlük ya da dikey bir yüzeye ihtiyaç sonunda olacak .
Beyaz Düğme

Beyaz düğme mantar rağmen ( A.bisporus ) evde onları büyüyebilir , istiridye veya shiitakes gibi büyümeye kadar kolay değildir . Kompost ile tepsiler doldurun vekompost dört ila altı gün mayalanmaya bırakın. İyi havalandırılan bir alanda , bitkispawn 1 frac12; Derin inç . Eğerkompost nemli tutmak Florida ExtensionÜniversitesi göre ,tepsiler hakkında üç dört hafta içinde mantar görmelisiniz , 50-62 derece F 'de daha sonra iki üç hafta boyunca 75 derece F oturup , ve olmalıdır; altı yedi hafta sonra hasat .
Şarap Cap

popülerlik kazanıyor başka gurme mantarnarin aromalı şarap kapağı ( Stropharia rugoso - ANNULATA ) 'dir . Mother Earth haberine göre , şarap kap mantar bahçe toprağı , gübre ve odun yongaları gibi birçok ortamlarda büyür. Kışın bir kit şarap kapakları büyür ve daha sonratoprak sıcaklığı 50-60 derece F.
ulaştığı açık havada kısa süredemiselluma bitki