Cilantro BüyüyenProsedür Nedir

? Bazen Çin maydanoz denilen Kişniş , genellikle salsa , çorbalar ve Meksika yemekleri kullanılan kokulu bir bitkidir . Bu bitkinintohumlarıbaharat kişniş yapmak için zemin vekök Tayland ve Akdeniz mutfağının bir baharat olarak kullanılır . Büyüyen kişniş içinprosedür sürece özel gereksinimleri birkaç anlamak kolaydır . Bitki ne zaman

Kişniş , serin , kuru iklimlerde iyi yetişir . Hava sıcak döndüğünde Aslında, bu bitki hızla tohum gidin küçük , beyaz çiçekler cıvata veya oluşmaya başlar . Kişniş çabuk bozulabilir vebitki tohum gider kez kendi lezzetini kaybeder bırakır. Sıcak , nemli iklimlerde , erken ilkbaharda bitki kişniş ve tekrar sonbaharda içinde . Deep South , kişniş uzun kış büyür . Hatta geriara sıra kış dondurma sıçrama olabilir . Eğer don artık tehlikesi olduğunda yaz sıcaklıklarıilkbaharda bitki kişniş, çok soğuk bir bölgede yaşıyorsanız . Tüm sezon geliyor kişnişi taze malzemeleri tutmak için , erken sonbaharda yoluyla bahar arda her iki ya da üç hafta tohumlarını ekmeye .
Sitesi Hazırlama

Kişniş iyi yetişir iyi - drene, kumlu -tınlı toprak . Ekimden önce, toprağa , örneğin gübre veya gübre gibi çürümüş organik madde çalışır. Kişniş tam güneş tercih; Ancak , kısmen gölgeli yer , sıcak yaz aylarında bolting caydırmak yardımcı olacaktır . Cilantro da kaplar içinde de büyür. Aslında, sıcak, güneşli iklimlerde , bir kap kullanarak sizebitkinin büyümesini uzatmak için soğutucu , shadier yerlerebitki taşımak için izin verir .
Bitki

Tipik büyüdü . Eğer tohumları kapalı başlatmak rağmen ,bitkinin uzun kazık kök nakli zorlaştırıyor . 1/4 inç derin ve ayrı 1 ayak ilgili satırları kazın . Don tehlikesi geçtikten sonra hazırlanmış toprakta açık havada tohumlarını ekmeye . Toprak ile hafifçe tohum kapağı ve toprak nemli tutmak . Lahanası yaklaşık 2 hafta içinde görünmelidir . Fide dışında ve suda eriyen bir gübre ile emzirmesini 6-8 inç ince , yaklaşık 2 santim boyunda olduğunda .
Hasat

başlayın zamanhasat kişniş yaprakları bitkiler yaklaşık 6 santim boyunda ulaşır . Genç , küçük yapraklaren iyi lezzet var . Bitkinin üst yaprakları Seçim ancak bu daha sert ve daha az lezzetli olduğu gibi daha büyük, daha alt yaprakları kaçının. Yeni büyüme teşvik ve tohumoluşumunu geciktirmek için geri sık sıkbitkilerinüstleri kesti .
Depolama

Kişniş yaprakları iyibahçeden doğrudan kullanılır. Yaprakları yaklaşık bir hafta boyuncabuzdolabında taze kalır. Kişniş kurutulmuş zaman onun lezzetini kaybeder , ama donmuş zaman lezzet kuyu korur . , Dondurma , temiz ve taze kişniş yaprakları doğrayın , bir çerez kağıda yaymak ve dondurmak için . 12 aya kadar içindondurucuda bir plastik saklama poşetine ve deposundadondurulmuş yaprakları yerleştirin .