# Home & Garden >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Otlar
Kekik hisseleri benzer mentol imalar . 1 bütün defne yaprağı değiştirmek için , 1/4 çay kaşığı kullanın . kekik . Taze defne yaprağı eşit miktarda taze kekik eşit miktarda değiştirin. Tarifi kurutulmuş defne yaprağı için çağırırsa , kurutulmuş kekik, aynı miktarda kullanın . Kurutulmuş otlar, aynı hacimde taze daha güçlü olacak . Kurutulmuş defne çiftmiktarı yerine kullanmak için taze kekikmiktarını belirlemek için gerekli bırakır .
Ardıç Karpuzu
et yemekleri için bir cin lezzet eklemek için veya bütün defne otlar bir bağladılar arada bırakır yerini , ardıç meyveleri kullanın , bir buket garni çağırdı. Her 1/4 çay kaşığı. ardıç meyveleri 1/4 çay kaşığı yerini alacak . ufalanmış kurutulmuş defne yaprağı ya da bir tarifi , bir bütün yaprak . Eğer bir pürüz bunları kullanıyor , ancakardıç meyveleri çorba ve sulu yemeklere eklemek için bütün sol olabilir eğer onların lezzet serbest onları eklemeden öncemeyveleri ezmek . Bunlarınuzun pişirmeçileklezzet yayınlayacak .
Boldo Yaprakları
Boldo yaprakları Latin mutfağında kullanılan bir madde vardır. Onlar defne yaprağı andıran yoğun, odunsu bir aroması var . Kurutulmuş otlar ile Latino pazarlarda onlara bakmak . Değiştir defne yaprağı boldo eşit miktarda bırakır . Tarifipişirme sıvısına ilave edilecek bir bütün defne yaprağı gerektiriyorsa Örneğin, bunun yerine bir bütün boldo yaprağı kullanın .
Redbay Yapraklar
bataklık redbay ağacı defne yemek pişirmek için kullanılan yaprakları hangidefne ağacını andıran bir yaprak dökmeyen geniş yapraklı ağaç hasat edilir . Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyAtlantik kıyısında sakinleriredbay ağacından bir yaprak ile bir tarifi , her defne yaprağı değiştirin. Bu ağaçlar sivri uçlu ve düzgün kenarlı yaprakları uzamış . Sadece böcek ilaçları ile tedavi henüz ağaçlarınyapraklarını kullanın ve iyice pişirme eklemeden önceyaprakları yıkayın .