Kimyon Bitkiler

Kimyonmaydanoz ailesinin bir üyesidir ve uzun yıllar boyunca büyür ama don tahammül edemez anlamına gelen bir "yarı - dayanıklı çok yıllık " olarak sınıflandırılır . Bitki hasat sırasındayerden yırtılmış ise , o zaman bir yıllık olur . Kimyonkışın içine getirilmelidir . Kimyonlezzet Meksika , Kuzey Afrika ve sıcak , dumanlı lezzet oluşturur Hint yemekleri bulunur . Bu chili con carne ve köri tozu bir ana maddedir. Kuzey Afrikalılar kuzu , et ve tavuk yemekleri için bir pürüz olarak kullanabilirsiniz . Büyüyen kimyon hem kapalı hem açık büyüyen dönemleri içerir . Dikim Kimyon

Kimyon tohumu küçük tencere kapalı başlanmalıdır . Zamanekimfidan orta baharında açık havada dikilmiş olabilir böylece . En fazla 3 inç derin turba zengin toprağatohum itin . 70 derece F minimum sıcaklıkta tutulduğunda ,fide yaklaşık iki hafta içinde görünmelidir . Dışında donma tehlikesi yoktur sonra ,fidelergüneşgününbüyük bölümünü parlar bir dış bahçe nakledilmektedir. Uzay onlara yaklaşık 4 ayrı inç , su ve onları beslemek . Kurak dönemlerde sulama devam eder.
Çiçekli

Kimyon bitki yüksekliği yaklaşık 20 inç büyümek ve USDA tahammül bölgelerinde iyi gelişirler 5-10 . Küçük , beyaz ve pembe çiçekler yaz ve tohumlarda görünen kısa bir süre sonra ortaya çıkar. Dört ay sonra ,çiçekler düşmüş olacak vebitkiler soldurma başlar .
Hasat Kimyon

Olgun kimyon tohumu kahverengimsi - sarı ve tekne şekilli vardır . Onlar sopalarlasaplarını sallayarak veya harman hasat edilir . Onlar düşerkentohumları yakalamak içinsaplarında altındabitki veya bir kovanın üzerinde bir çanta koymak . Sıcak güneşin altında veya kapalı bir kurutma cihazdatohumları kurutun . Bir mutfak kevgir kullanarak veya sepet harmanlanmasıtohumyaprak ve ince dallar yabalama .
Kimyon

kapalı bir kavanoz , tercihen cambütün kimyon tohumu Mağaza saklanması , ve sıcak , kuru bir dolapta saklayın. Onların gücünü kaybeder , çünkü onlar daha önce bir reçete değil, gerekli olan sadecetohumları öğütmek . Ölçülmesi zor olmakla birlikte,kavanoz içindeki düşüknem içeriği tutmak . Nemkavanozuniç toplar ise ,kimyon çıkarmak vegüneştetohumlarını tekrar kurutun.
Kimyon

Otu pişirme yaygın bir lezzet vardır ve kolayca bir tabak hakim olabilir . Genellikle kimyon ile değiştirilebilir ve her ikisi de aynı tariflerde bulunmaktadır. Asya nüfus , Hindistan'dan Tayland'a , kendi pişirme kimyon kullanmak , veHollandalı likör Kummel kimyon , rezene ve kimyon bir kombinasyonu ile tatlandırılmış. Bu Meksika tacos ve domuz eti ya da tuz ve karabiber ile birlikte kuzu için bir pürüz olarak kullanılır .