Clary Sage için Mutfak Kullanımları

Adaçayı geçmiş yüzyıllarda çok daha farklı bir kullanım bugün ,nane ailesinin bir üyesidir . Tarihsel , adaçayı birçok mutfak karışımlar ortaya çıktı , ancak kullanımı , ticari parfüm , aromaterapi hazırlıkları ve bitkisel takviyeleri onun daha kârlı kullanımı ile değiştirilmesimutfakta inmiştir. Onun ticari kullanımımutfakta kullanım için taze adaçayı kullanılabilirliğini azalttı , ancak özel bahçe merkezlerinden temin tohumlarından büyüyebilir . Eğer yiyecek ve içeceklerparlak , çiçek koku ve lezzet denedim sonra,geçmişten gelen aşçılar ile bu kadar popüler hale istediğimi anlayacaksınız. Omlet

Adaçayı hızla lezzet ısıtıldığı zaman kaybeder , amaçiçek kokusuyaprakları kıyılmış ve taze pişmiş omlet üzerine serpilir olduğu bir şıklık katıyor . Yumurtanötr lezzettaze adaçayı lezzet parlamasına izin bir soluk arka plan olarak hizmet vermektedir . Bu kullanım göre , adaçayı vebirkaç mutfak kullanımları bugün biridir " Baharat ve Şifalı Bitkiler, Lore ve Aşçılık . "
Fırında Tavuk

Adaçayı zengin bir ekler , kümes hayvanları , ama ortak adaçayı lezzetli lezzet bazıları için çok güçlü . Böyle önerildiği gibi pişmiş tavuk gibi kümes hayvanları yemek tarifleri ortak adaçayı için hafif Adaçayı yerine " Baharat Savvy : . Nasıl Otlar , Baharatlar ve Diğer Maddeleri ile Cook " Boyunca en güçlülezzet tutmak için pişirmesonundataze otlar ekleyin . Çok uzun Adaçayı Yemek lezzetini kaybetmesine neden olacaktır .
Lokması

adaçayı yaprakları ile şık bir meze hazırlayın . Bitkininaltyaprakları büyük 8 santim uzunluğunda ve 6 inç genişliğinde kadar ölçebilirsiniz . Unu sütle inceltilmiş ile yapılan bir meyilli bu yaprakları batırın . Meyilli usanmış ve crisped kadar tereyağıyaprakları kızartın . Yaprakların üstüne pudra şekeri serpin vebörek üzerinde portakal daldırma sos için , ya da gezdirilir portakal likörü ile hizmet vermektedir . Bir yemek için tatlı bir meze veya hafif bir sonla olarak bu tedavi hizmet vermektedir.
Bitkisel Çay

bir lezzet ve renk katmak için bir adaçayı bitkiçiçek kullanın bitkisel tisane . Içecek hazırlamak için , sadece hizmet öncesi bitkisel ıhlamur suyu veya demlenmiş çay demlendi fincan içine bütün adaçayı çiçek ya da yaprakları bırakın. Hafif aromalı çiçek otlar veya beyaz çay ile adaçayı çiçekhafif , çiçek lezzet Çifti . Siyah çayıncesur lezzetadaçayı çiçeklezzet ve aroma yenmek olabilir . İki benzer bir lezzet ve aroma paylaşmak çünkü adaçayı ile bitkisel tisane tarifleri lavanta değiştirin.
Alkollü İçecekler

Gıdalar ve çaylar Clary içinsadece mutfak kullanır değil adaçayı . Adaçayı velezzetbakımından zengin , raisiny imalar Almanya'nınRen bölgesinde şaraplar tarihi onun kullanımı sonuçlandı . Sen açıkça adaçayı Muscatel çevirir adaçayı , Muscateller sallier içinAlman kelime adaçayı ve şarap arasındaki bu ilişkiyi görebilirsiniz .