Hasat Fil Sarımsak zaman bazen

greatheaded sarımsak denilen Fil sarımsak ( Allium ampeloprasum L. ) , normal sarımsak benzer ama çok daha büyük ve daha yakından sarımsak daha pırasa ile ilişkilidir . Ampuller yaklaşık altı çok büyük karanfil üretmek ve bir kilo kadar ağırlığında olabilir . Fil sarımsak birçok kişi yeme ve pişirme için arzu bulmak hafif bir sarımsak tadı vardır . Hasat zaman bilereken iyi lezzet sağlar . Hasat zaman

Fil sarımsakkaranfil tamamen oluşmuş ve ayrıldığı zaman hasat için hazır olduğunu vecilt kâğıt ve kurudur. Yere bağlı olarak , fil sarımsak Mayıs ortasından Haziran veya erken yaz ortası için olgunlaşır . Üstleri yaklaşık üçte sararmaya ve kuruyup , bir ampul kadar çekin ve vade kontrol açık kesmek başlıyor zaman . Tümüstleri aşağı ölmek kadar bekleyen çok geç olduğunu veampuller zor hasat ve depolama yapma , açık yeraltı bölünmüş olabilir . Hasat zamanı yaklaşırken sulama azaltın .

Ampuller etrafındatoprak gevşetin ve elle onları çekmek için bir bahçe çatal kullanın Harvest nasıl . Büyük bitkiler için ,ampuller azat ve kaldırmasatır altında bir kesici bar çalıştırın. Onları morarma önlemek için yavaşçahasat ampuller tutun. Hemen direkt güneş onları çıkarın .
Depolama

bir kaç gün veya bir sertleşmesi için kuru , sıcak ve havadar bir yerdefil sarımsak ampuller tutun hafta . Güneşten uzak tutun . Kürampuller de saklamak sağlar . Kürünükiri fırça , ışıktan ve nemden ,üstleri ve kökleri kaldırın ve yere serin ve kuruampuller saklayın. Onları donmasına izin vermeyin .

Fil sarımsak hafif tadı Pişirme bütün kavurma için idealdir . Karanfil açığalâmbanın top kesti ve zeytinyağı ile gezdirilir . Folyotüm ampul sarın ve yumuşak , yaklaşık 40 dakika kadar 400 derecefırında pişirin . Biraz soğuduğunda , bir çatal ya da bıçak ilekavrulmuş karanfilleri çıkarın ve ekmek üzerine yayıldı . Daha hafif bir lezzet için herhangi bir tarifi düzenli sarımsak yerine fil sarımsak kullanın .