Manda Kanadı Böreği Nasıl Yapılır?

* 1 su bardağı çok amaçlı un

*1 çay kaşığı kabartma tozu

* 1 çay kaşığı sarımsak tozu

* 1 çay kaşığı soğan tozu

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

* 1/4 çay kaşığı acı biber

* 1/4 su bardağı bitkisel yağ

* 1/4 su bardağı acı sos

*1 yemek kaşığı beyaz sirke

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi birlikte çırpın.

2. Orta boy bir kapta bitkisel yağı, acı sosu ve sirkeyi birlikte çırpın.

3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

4. Tavuk kanatlarını ekmek karışımına bulayın ve tel ızgara üzerine yerleştirin.

5. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve panelenmiş tavuk kanatlarını ekleyin.

6. Tavuk kanatlarını her tarafı 5-7 dakika veya iyice pişene kadar pişirin.

7. En sevdiğiniz dip sosla servis yapın.

İpuçları:

* Tavuk kanatlarının iyice piştiğinden emin olmak için kanadın en kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin. İç sıcaklık 165 Fahrenheit derece olmalıdır.

* Tel ızgaranız yoksa panelenmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine de yerleştirebilirsiniz.

* Çıtır bir kabuk için tavuk kanatlarını fritözde veya havalı fritözde kızartın.

* Tavuk kanatlarını çiftlik sosu, mavi peynir sosu veya ballı hardal gibi en sevdiğiniz daldırma sosuyla servis edin.