Pattypan Kabak Nasıl Pişirilir

* 2 pattypan kabak, yıkanmış ve ikiye bölünmüş

*2 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 yemek kaşığı doğranmış taze otlar (maydanoz, nane veya frenk soğanı gibi)

* Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

Talimatlar

1. Fırını önceden 400 Fahrenheit dereceye ısıtın.

2. Pattypan kabağını zeytinyağıyla gezdirin ve kaplayın.

3. Üzerine doğranmış otlar, tuz ve karabiber serpin.

4. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kabak yumuşayıp altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Hemen servis yapın.

İpuçları

* Pattypan kabak ızgarada veya sotelenerek de yapılabilir.

* Pattypan kabaklarını pirinç, et veya peynir gibi en sevdiğiniz dolgularla doldurmayı deneyin.

* Pattypan kabağı iyi bir A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra lif ve potasyum kaynağıdır.