# >> Ev ve Bahçe > >> Plants, Flowers & Herbs >> büyüyen Edibles >>
. Lima fasulyesi Güney Amerika'ya özgü olan ve Peru, Arjantin ve hatta Meksika mutfağı yaygındır . Edamame ,diğer taraftan , Japonya, Kore ve Çin'de büyük popülerlik ile Asya kökenli .
Görünüm edamames sık çiğ yenen olgunlaşmamış soya fasulyesi
.
bazenABD'ninGüney bölgesinde bir tereyağı fasulye denilen lima fasulyesi , tipik olarak, ışık veya renk lekeli küçük bir böbrek şeklinde baklagil olduğunu. Çıktıkları tüketen önce haşlanmış kurutulmuş satın alınabilir . Edamamebakla hala market raflarında bulunan küçük ve parlak yeşil , bir büyük bezelye ile benzer olan .
Lima fasulyesi , Taste zaman düzgün pişmiş , ince deri ve orta - yumuşak iç var . Onlar tereyağı fasulye denir bir nedeni var : Onlar çok tereyağı gibi pürüzsüz bir doku ile hafif bir lezzet var . Daha sert ve hafif tatlı bir tadı var çünkü edamames daha çiğnenmiş olması gerekir .
Beslenme
Edamame iki lima fasulyeprotein ve neredeyse yarısıkarbonhidrat , sahip olduğu bir dieter rüyası aperatif yapar . Ancak,lima fasulyesi edamame yüzde 18'inden az kalori vardır ve serbest yağ olduğunu. Lima fasulyesi de edamame fazla A vitamini , C vitamini ve demir paketi .