Fırında Koçanı Üzerinde Mısır Nasıl Yapılır?

* 6 başak taze mısır, kabuğu çıkarılmış ve ipeksi ayıklanmış

* 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

* 1 çay kaşığı kaşar tuzu

* 1/2 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

1. Fırını 200 derece C'ye (400 F) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta mısırı, tereyağını, tuzu ve karabiberi birleştirin. Ceketini fırlat.

3. Mısırı bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın.

4. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya mısırlar yumuşayıncaya ve hafifçe kızarıncaya kadar kızartın.

5. Hemen servis yapın.

İpuçları

*Mısırın kabuğunu soymak için, mısırın kabuklarını geriye doğru çekin ve ipeğini çıkarın. Kabukları ve ipeği çıkarmak için mısır koçanı da kullanabilirsiniz.

* Mısır ayıklayıcınız yoksa ipeği çıkarmak için bıçak kullanabilirsiniz. Mısır koçanı bir elinizde tutun ve ipeği kazımak için bıçağı kullanın.

* Mısıra sarımsak tozu, soğan tozu veya kırmızı biber gibi başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

* Koçandaki mısır, barbeküler, piknikler ve sofralar için harika bir garnitürdür.