Fırında Koçanda Mısır Nasıl Pişirilir?

Koçandaki mısır yazın vazgeçilmezidir ancak ızgarada pişirmek zahmetli olabilir. Izgaranız yoksa ya da mısırı koçanda pişirmenin daha kolay bir yolunu arıyorsanız fırında pişirebilirsiniz. İşte nasıl:

Malzemeler:

- 4 başak mısır, kabuğu çıkarılmış ve ipekli

- 2 yemek kaşığı tereyağı, yumuşatılmış

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Fırını 200 derece C'ye (400 F) önceden ısıtın.

2. Mısır başaklarını bir fırın tepsisine yerleştirin.

3. Mısırı eritilmiş tereyağıyla fırçalayın.

4. Mısıra tuz ve karabiber serpin.

5. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya çekirdekler yumuşayıp kızarana kadar pişirin.

6. Hemen servis yapın.

Fırında koçanda mısır pişirmeye yönelik bazı ipuçları:

- Mısırın kurumasını önlemek için pişirmeden önce her bir koçanı folyoya sarabilirsiniz.

- Ayrıca mısıra sarımsak tozu, soğan tozu veya kırmızı biber tozu gibi başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

- Mısırın daha da yumuşak olmasını istiyorsanız pişirmeden önce 30 dakika suda bekletebilirsiniz.

- Koçandaki mısır her yaz yemeğinin yanında harika bir garnitürdür. Aynı zamanda sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.

Koçanda taze pişmiş mısırınızın tadını çıkarın!