Taze Kızılcık Nasıl Saklanır

Kızılcık mevsim meyvesidir ve satın alındıktan sonra 2-3 hafta içerisinde tüketilmelidir.

Kızılcıkları doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kızılcıkların hava sirkülasyonuna ihtiyacı olduğundan bu, buzdolabınızın ana bölmesi üstü açık veya gevşek bir şekilde kapatılmış bir kap olabilir.

Alternatif olarak, tüketilmeden veya pişirilmeden önce uzun süreli depolama için bir yıla kadar yıkanmadan ve dondurularak bırakılabilirler; Dondurulurken morarmayı önlemek için hava geçirmez ve etiketli, dondurucuya dayanıklı bir kap veya torbada saklamadan önce ayrı ayrı dondurulacak şekilde bir fırın tepsisine yayın, böylece daha sonra kekler, kurabiyeler yaparken kullanmak üzere buzları çözüldükten sonra dokunulabilecek kadar dolgun kalırlar. yıl boyunca ekmek, sos, çörekler, turtalar, krepler veya smoothieler.