Taze Yeşil Fasulye Nasıl Pişirilir?

Taze yeşil fasulye, birçok farklı şekilde tüketilebilen lezzetli ve çok yönlü bir sebzedir. İşte taze yeşil fasulyelerin nasıl pişirileceğine dair basit bir rehber:

Malzemeler:

- 1 kilo taze yeşil fasulye, doğranmış

- 1/4 su bardağı su

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Adım:Yeşil Fasulyeleri Hazırlayın

Yeşil fasulyeleri soğuk su altında durulayın ve uçlarını kesin. Fasulyeler uzunsa, onları 2 inçlik parçalar halinde kesebilirsiniz.

2. Adım:Yeşil Fasulyeleri Buharda Pişirme

Büyük bir tencerede veya tavada suyu orta-yüksek ateşte kaynatın. Yeşil fasulyeyi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tavayı kapatın ve yeşil fasulyeleri 5-7 dakika veya yumuşayana kadar buharda pişirin.

3. Adım:Yeşil Fasulyeleri boşaltın

Yeşil fasulyeleri bir kevgir içinde boşaltın.

4. Adım:Yeşil Fasulyeleri Servis Edin

Yeşil fasulye artık servise hazır. Tek başına tadını çıkarabilir veya en sevdiğiniz salataya, çorbaya veya kızartmaya ekleyebilirsiniz.

Taze yeşil fasulye pişirmek için bazı ek ipuçları:

* Ekstra lezzet katmak isterseniz yeşil fasulyeleri haşlarken suya bir miktar tereyağı, zeytinyağı veya sarımsak ekleyebilirsiniz.

* Taze fasulyeyi fırında da kavurabilirsiniz. Bunu yapmak için yeşil fasulyeleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın ve ardından 400°F'de 15-20 dakika veya yumuşayana kadar kızartın.

* Yeşil fasulye ızgarada da yapılabilir. Bunu yapmak için, ızgaranızı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın ve ardından yeşil fasulyeleri 5-7 dakika veya yumuşayana kadar ızgaralayın.