Avrupa , Doğu hibrid ve Asya armut armut üç ana tipi vardır . Hatta zaman olgun , diğer armut türlerinin aksine , Asya armut sert kalacaktır . Onlarağaçtan yemeye hazır ve en iyi pik olgunlukta toplanır . Onlar kolay çünkü onların yuvarlak şekil ve gevrek doku ortak Avrupa armut ile karıştırılmamalıdır değildir . Avrupa armut pürüzsüz , " armut biçimli " ve kolayca kullanılabilir . Oriental melezler çok uyarlanabilir , ama onlar yüzünden kendi grittier , daha az arzu edilen kıvama kadar yaygın değildir .
Armut Olgunlaşma
Mağaza - satın armut tipik olarak , zaman gerektirir yumuşatmak ve olgun olmak için oda sıcaklığı , . Ideal olarak 65-75 Fahrenheit derece arasında , bir kaç gün için muhafaza armut . Bu olgunlaşma hormon etilen üretimini tetiklemesi. Soğuk depo olgunlaşma geciktirir. Meyve sürece buzdolabında olduğu gibi sert kalacaktır . Tetikleyebilir ya da böyle bir elma ya da muz gibi başka bir olgun , etilen üreten meyveler , bir kağıt torba armut koyarak olgunlaşma süresini kısaltabilir . Diğer meyvevarlığıarmut etilen üretimini başlatır vekağıt torbagazı içerecek ,olgunlaşma sürecini hızlandırıyor .
Hasat
İyi tatma armut uygun hasat gerektirir . Onlar olgun üzerinde olduğunda armut aldı daha genel olarak , onlar biraz olgunlaşmamış zaman toplanır armutlar daha olgunlaştırmak olacaktır . Çok uzunağaç üzerinde bırakılırsa ,armutçekirdekarmut cesur tadı neden , duygusal olacaktır . Diğer yandan, eğer armut çok erken onlar hiç yumuşak olmadan çürüme olabilir toplanır . Ev yetiştiricileri armut hasat için hazır olup olmadığını belirlemek için bakılması ne işaretleri bilmek gerekir . Yeni başlayanlar için , armut tam boy olmalıdır . Yatay konumda dikey asılı durumda kaldırdı onlar da kolayca ayrılacak . Daha büyük ağaçların üstünde meyvesezon ilk olgunlaştırmak eğilimindedir. Buna ek olarak ,armutcilt nispeten düzgün ve mumsu ziyade kaba ve dokulu hissedeceksiniz .
Soğutma İhtiyacı
Avrupa ve Doğu melez armut çeşitleri bir dönemi gerektiren hasat düzgün olgun sonrası soğuk hava deposu . Bu ürpertici olmadan , olgun armut sert kalır ve hiç olgunlaşma olmadan yağma olasılığı vardır . Bu ürpertici zaman gereksinimi çeşidinde göre değişir . Genellikle, geç hasat tarihleri ile armut daha az soğutma zaman gerektirir . Soğuk,etilen gazı üretmek için armut uyarır. Meyve hasat sonrası ürpertici takip piyasada satılmaktadır , çünkü bu , mağaza satın armut ile ilgili bir sorun olmamalı .